วันที่ 10 ตุลาคมวันไข่นานาชาติหมายเลข 10 วันที่สมบูรณ์แบบ (สำหรับความหมายเชิงเลื่อนลอยของตัวเลขเอง) สำหรับส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ (ไข่นั้นสมบูรณ์แค่ไหน)
วันนี้เป็นวันที่ดีที่จะจดจำความสำคัญของไข่ในอาหารและในการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่และผลิตภัณฑ์พลอยได้ แต่เหนือสิ่งอื่นใดเพราะสิ่งที่บรรจุอยู่ภายในเปลือกนั้นมีความเสี่ยงสูง แต่แข็งแกร่งในเวลาเดียวกัน
สมบัติที่ซ่อนอยู่ภายในถูกสร้างขึ้นจากที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีวิตามินหลายชนิด (A, B2, B12, D, E, ฯลฯ ) และแร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, เหล็ก, ไอโอดีนและสังกะสี) มันมีไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวกรดโอเลอิค, ฟอสโฟลิปิด, ไบโอตินและแคโรทีนอยด์ คุณต้องคิดว่าในเงื่อนไขอื่นนั่นคือสิ่งที่ชีวิตต้องมาจาก ไข่มีทุกอย่าง
ในบางโอกาสเราได้ฉลองวันไข่นานาชาติซึ่งตรงกับวันศุกร์ที่สองของเดือนตุลาคม ดังนั้นวันนี้ 10 ตุลาคมเราจึงเฉลิมฉลองอีกครั้ง ในสเปนที่อยู่ในความดูแลของการจัดวันเป็นสถาบันไข่
วัตถุประสงค์หลักของสถาบันนี้คือ: การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในไข่และผลิตภัณฑ์ไข่เผยแพร่ความรู้ที่มีอยู่ในสาขาวิทยาศาสตร์ทางเศรษฐกิจหรือการผลิตและการป้องกันของภาพของไข่กับข้อมูลที่ขาดความขยันที่จำเป็น และความจริง
