100 ความสุขที่จะแบ่งปันโดย carme ruscalleda

สารบัญ:

วันอื่น ๆ โดยบังเอิญผมพบว่าหนังสือเล่มนี้100 ความสุขไปใช้ร่วมกันโดยดีปรุงอาหารคาร์มรุสคลเลดา ฉันรู้สึกอยากรู้อยากเห็นทันทีเพราะฉันรู้น้อยมากเกี่ยวกับอาหารของเขา ไม่กี่นาทีต่อมาฉันมีมันไว้ในมือของฉันและฉันสนุกกับทุกสูตรที่เขาแนะนำ

บนปกหลังฉันพบบางคำที่ฉันรู้สึกว่าถูกระบุมากและฉันจำผู้อ่านทั้งหมดของ Directo al Paladar:

ในหนังสือเล่มนี้ Carme Ruscalleda พูดถึงผู้ที่มีอาหารอร่อยในรายการสิ่งที่น่าสนใจที่สุดในชีวิตเพราะนอกเหนือจากการฝึกฝนโภชนาการที่เหมาะสมและการปลูกฝังชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดีแล้ว ความสุข

ในตำราอาหารนี้เราพบสูตรอาหารระดับมืออาชีพที่ปรับให้เข้ากับการปรุงที่บ้านด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายตามฤดูกาลและหาได้ง่ายในตลาดใด ๆ อย่างที่ฉันจะอธิบายตอนนี้พวกเขาเป็นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้เรากินอย่างถูกต้องจากมุมมองทางโภชนาการ

หนังสือเล่มนี้มีการแนะนำที่ยอดเยี่ยมคำแนะนำการปฏิบัติบางอย่างและหนังสือสูตรตัวเองแบ่งออกเป็น starters ปลาเนื้อสัตว์และขนมหวาน

ในส่วนเคล็ดลับเขาอธิบายถึงข้อดีของการใส่ความรักลงไปในสิ่งที่เราทำความจำเป็นในการสร้างตู้เสื้อผ้าหรือเทคนิคการทำอาหารที่ดีเพื่อให้เรามีทุกอย่างพร้อมก่อนที่เราจะเริ่มทำอาหาร

ในบทเริ่มเราพบสูตรอาหารเช่นซอสมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศกับปลากะตัก; ซุปนิ้วสีสันสดใสของอาติโช๊คและหัวหอมหรือสูตรที่ดีของVentó

ในปลาลูก monkfish, terrine รวดเร็วของทะเลหรือข้าวหวานกับespardeñasโดดเด่น ด้วยเนื้อสัตว์แฟน ๆ ที่แนะนำก็เปิดขึ้นที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจเราสำหรับวันหยุดคริสต์มาสเช่นเนื้อสันในกับคอทเทจชีส, ผักและสตรอเบอร์รี่, เนื้อซี่โครงกวางหรือหมูดูดนมด้วยแอปริคอตแอปริคอท

อย่างที่คุณรู้ฉันหลงใหลในขนมหวานและฉันมีรายการสินค้าที่จำเป็นสำหรับการทำขนมพัฟมะตูมและแบล็กเบอร์รี่ ครีมของซานโจเซ่หรือพุดดิ้งของ brioche, แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่