11 วิธีในการนำเสนอแตงโมในฤดูร้อนนี้

เมื่อฉันยังเป็นเด็กฉันรู้ว่าฤดูร้อนมาถึงแล้วเพราะฉันสามารถกินแตงโมคุณไม่คิดด้วยหรือว่านี่เป็นผลไม้มาตรฐานสำหรับเดือนที่ร้อนแรงที่สุด? และเนื่องจากใน Directo al Paladar เราพยายามเสนอทางเลือกต่าง ๆ ให้คุณเตรียมส่วนผสมนี่คือ11 วิธีในการนำเสนอแตงโมในฤดูร้อนนี้

อย่างไร? คุณคิดว่าสิบเอ็ดมีหลายวิธีในการเตรียมแตงโม? จากนั้นอ่านต่อและคุณจะประหลาดใจกับความเก่งกาจของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งแทบจะไม่ได้เตรียมในวิธีอื่นใดนอกจากน้ำผลไม้หรือกรานิต้า ใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าตอนนี้ฤดูกาลทองคำกำลังจะมาถึงพวกเขาทั้งหมดและอย่าลืมบอกเราว่าคนไหนที่คุณชอบมากที่สุด

1. ในบาวาเรียแช่แข็ง

ถ้าคุณชอบขนมหวานเย็น ๆ ในฤดูร้อนอย่าลืมเตรียมไส้แตงโมบาวาโรอิสแช่แข็งนี้คุณจะรักมัน หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีรูปทรงที่สวยงามฉันขอยืนยันว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการนำสูตรนี้ไปใช้กับโต๊ะ

2. ในน้ำซุป

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรสผลไม้นี้คือการเตรียมซุปแตงโมเย็น ๆ ปรุงรสด้วยสะระแหน่และขิง ถ้าคุณชอบ Gazpacho สำหรับฤดูร้อนไม่ลังเลที่จะลองรุ่นนี้มันจะทำให้คุณประหลาดใจกับความสดใหม่และความสว่างของมัน



3. ในเชอร์เบท

สูตรคลาสสิกของเชอร์เบทแตงโมเป็นทางออกที่ปลอดภัยเพราะมันทำให้ทุกคนพอใจ ความหวานของผลไม้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมในเชอร์เบทและมันคุ้มค่าที่จะเสียเวลาไปสักสองสามนาทีเพื่อให้ได้สีที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าประทับใจ

4. ในแยม

แยมและแยมมาร์เลดเหมาะสำหรับการเก็บรักษาผลไม้ตามฤดูกาลและเพลิดเพลินกับพวกเขาตลอดทั้งปีคุณเคยลองเตรียมแยมแตงโมไหม? ไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็ไม่รู้ว่าคุณขาดอะไรไป หากคุณเป็นแฟนของการทำ compotes โฮมเมดสำหรับอาหารเช้าลองทำกับแตงโมแน่นอนคุณจะได้รับคลังแสงที่ดีที่จะสนุกกับมันในช่วงที่เหลือของปี



5. ใน panna cotta ทาร์ต

ด้วยสูตร Panna Cotta และทาร์ตแตงโมคุณจะเป็นเหมือนราชาทั้งในการนำเสนอที่น่าประทับใจและรสชาติที่น่าแปลกใจ หากคุณไม่ได้มีภาชนะที่จำเป็นเพื่อให้ลูกผลไม้ที่คุณสามารถใช้ช้อนชาถึงแม้ว่าพวกเขาจะค่อนข้างผิดปกติมากขึ้นถูกเตือนสูตรนี้สร้างติดยาเสพติด

6. ในกาซปาโช

สูตรมะเขือเทศแบบดั้งเดิมนั้นถูกปกคลุมด้วยความสดใหม่หากเตรียมกัซปาโชแตงโมนี้ วิธีที่ง่ายรวดเร็วและง่ายในการเปลี่ยนอาหารของเราคุณจะชอบถ้าคุณชอบผสมความหวานและเค็ม



7. ในสลัด

สลัดเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชื่นชอบสำหรับฤดูร้อนเนื่องจากฉันค้นพบมะเขือเทศสลัดแตงโมและชีสนี้ฉันได้รวมไว้ในหนังสือสูตรอาหารส่วนตัวและฉันไม่เคยเบื่อที่จะทานมัน ในฤดูร้อนคุณจะต้องหยุดพักในห้องครัวและด้วยตัวเลือกนี้คุณจะได้รับมันอย่างเต็มที่

8. ในคาร์ปาชโช

ฉันเป็นแฟนตัวยงของคาร์ปาคชิโอในกรณีนี้มันเป็นความหลากหลายของสลัดผลไม้แบบคลาสสิกแต่ให้ความรู้สึกที่ทันสมัยกว่า คาร์ปาชโชแตงโมนี้เป็นของหวานที่ช่วยให้หลากหลายรูปแบบตามรสนิยมส่วนตัวของเราและผลไม้ที่เรามี หากคุณมีถาดที่ดีคุณจะได้รับการนำเสนอการลงทะเบียน



9. ในเยลลี่ชอท

นี่คือตัวเลือกที่ฉันรักสำหรับความคิดริเริ่มของช็อตโกลว์หรือเยลลี่แตงโมนอกเหนือจากการนำเสนอที่น่าประทับใจของพวกเขานั้นเป็นวิธีที่แตกต่างกันในการนำเสนอแตงโม เหล้าสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากคุณต้องการมากขึ้น แต่อย่าหยุดแปลกใจกับสูตรนี้

10. ย่างด้วยช็อคโกแลต

ใช่ฉันยอมรับว่ามันฟังดูแปลกที่จะนำเสนอแตงโมย่าง แต่คุณจะดีใจกับผลสุดท้ายของเนื้อของผลไม้นี้ ในกรณีนี้มันมาพร้อมกับครีมช็อคโกแลต แต่อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนมันเช่นกับครีมวานิลลาตามความชอบส่วนตัวของคุณ



11. ในเค้กฟองน้ำ

คุณรู้อยู่แล้วว่าฉันเป็นแฟนตัวยงของบิสกิตดังนั้นฉันจึงไม่ควรพลาดข้อเสนอที่สิบเอ็ดของแตงโมและช็อคโกแลตเค้กฟองน้ำซึ่งนำเสนอเลียนแบบรูปร่างของผลไม้นี้ อย่าลืมลดเยื่อกระดาษด้วยถ้าคุณเตรียมมันเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นของเหลวเกินไป

ภาพถ่าย - คาเนล่าและมะนาว, อาหารของบาเบล, วันละครสัตว์และรังของแม่ไก่
โดยตรงสู่เพดานปาก - สูตร 17 สูตรสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศมากที่สุด