11 สูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมถั่วให้คุณเพลิดเพลินโดยไม่ต้องนับแคลอรี

บางครั้งฉันคิดว่าเราไม่เห็นคุณค่าถั่วเท่าที่ควร บางทีพวกเขาอาจมีชื่อเสียงในด้านความร้อนมากเกินไปและยังคงเกี่ยวข้องกับของขบเคี้ยวที่ไม่เหมาะสม แต่โชคดีที่พวกเขาเริ่มเรียกร้องให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น เพลิดเพลินไปกับพวกเขาโดยไม่นับแคลอรี่ที่นี่มี11 สูตรมีคุณค่าทางโภชนาการกับถั่วสำหรับสแน็ควันหยุดสุดสัปดาห์

พวกเขามีหลากหลายอร่อยหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ผลไม้ตากแห้งเป็นอัญมณีแห่งพลังงานที่เสริมคุณค่าอาหารใด ๆ ที่ได้รับอย่างพอเหมาะไม่มีใครจะกินปอนด์ในการนั่งเพียงครั้งเดียว ในสูตรโฮมเมดพวกเขาเป็นของว่างในอุดมคติและพวกเขายังเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสลงในขนมหวานทำให้สุขภาพดีขึ้นเพราะมันช่วยให้คุณสามารถทดแทนส่วนผสมอื่น ๆ ได้

1. มะเดื่อบัลซามิกกับชีสและพิสตาชิโอ

เนื่องจากเราอยู่ในช่วงกลางของฤดูเราเริ่มต้นด้วยขนมขบเคี้ยวง่าย ๆ เพื่อใช้ประโยชน์จากมะเดื่อสดที่บ้าน ผลไม้นี้จับคู่กับถั่วกรุบกรอบอย่างพิสตาชิโอและเนยแข็งของแพะและน้ำผึ้ง ฉันนึกภาพชาวกรีกโบราณเพลิดเพลินกับการกัดคล้ายกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในพื้นหลัง

สูตรสำเร็จ - มะเดื่อบัลซามิกกับชีสแพะและพิสตาโฮส

2. ลูกแพร์และเฮเซลนัทสลัด

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับสลัดที่ดีที่จะทำให้คุณอยากทานจานใหม่แม้ว่าเราจะคิดถึงรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้นก็ตาม สูตรนี้สามารถใช้เป็นฐานในการปรับเปลี่ยนตามฤดูกาลเริ่มต้นจากการรวมกันของลูกแพร์กับเฮเซลนัทปิ้งและผลไม้สีแดงอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับคานาเป้หรือขนมปังปิ้ง

สูตรสำเร็จ - สลัดลูกแพร์และเฮเซลนัท

3. สลัด Corujas, ชีสแพะ, วอลนัทและมะเขือเทศขูด

สลัดเพื่อเพิ่มความหลากหลายสีเขียวให้กับขนมขบเคี้ยวในครั้งนี้ด้วย corujas หรือ chickweed เป็นฐาน หากคุณไม่สามารถหาพวกเขาพวกเขาสามารถทดแทนผักกาดหอมของลูกแกะหรือหน่ออ่อนอื่นรวมถึงส่วนผสมของถั่วงอกหรือผักขมทารกสด สิ่งที่ดีที่สุดคือความแตกต่างของวอลนัทกับน้ำสลัดชีสและความสดของมะเขือเทศ

สูตรสมบูรณ์ - สลัด Corujas, ชีสแพะ, วอลนัทและมะเขือเทศขูด

4. บวบและอัลมอนด์คาร์ปาชโช

สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี แต่ในฤดูร้อนเราพบบวบที่ดีที่สุดทำไมไม่ใช้ประโยชน์จากพวกเขาสำหรับการจิกด้วย? หากคุณยังไม่ได้ลองมันดิบคาร์ปาชโชนี่เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นเสิร์ฟอย่างประณีตด้วยความแตกต่างของอัลมอนด์ที่กรุบกรอบและน้ำสลัดที่สดชื่นและมีกลิ่นหอม

สูตรสำเร็จ - บวบและอัลมอนด์คาร์ปาชโช

5. ผลไม้อบกรอบอบกรอบ

หลายสูตรในการรวบรวมนี้มีชีสและมันทำให้การแต่งงานที่สมบูรณ์แบบด้วยถั่ว หากคุณต้องการทานของว่างที่มีชีสหลากหลายชนิดกรอบที่คมชัดเหล่านี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยประสบความสำเร็จ ความจริงก็คือพวกเขารวยจนกินเอง แต่ป้ายด้วยชีสหอมมากพวกมันเป็นอาหารอันโอชะจริง ๆ

Complete Recipe - Crisp Nut Crispbread

6. หัวมังสวิรัติของเห็ดและวอลนัท

การพูดของการแพร่กระจายนอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมังสวิรัติง่ายที่ทุกคนจะเพลิดเพลินไปกับที่บ้านถั่วเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรอาหารเช่นนี้เลียนแบบต้นตำรับดั้งเดิม คุณสามารถลองเห็ดอื่น ๆ หรือใช้การอบแห้งพวกเขาให้รสชาติมากเมื่อคืน

สูตรที่สมบูรณ์ - วิธีทำเห็ดมังสวิรัติและหัววอลนัท

7. ถั่วอบเครื่องเทศ

ในครอบครัวของฉันพวกเราเป็นผู้บริโภคที่ยอดเยี่ยมของถั่วและพวกเขาไม่เคยขาดเหล้าก่อนอาหารในช่วงสุดสัปดาห์ ผสมหลากหลาย cascaruja ตามที่มีการกล่าวในมูร์เซียเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพ่อของฉัน แต่เมื่อคริสมาสต์ผมชอบวิธีการที่จะให้มันเผ็ดและหวานสัมผัสกึ่งกลางระหว่างขนมหวานและเค็มสูตรนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง

Complete Recipe - ถั่วอบเครื่องเทศ

8. เค้กเห็ดและวอลนัท

อีกตัวอย่างหนึ่งของเกมที่เห็ดสามารถให้กับวอลนัทในกรณีนี้ในรูปแบบของterrine หรือเค้กรสเค็ม มันง่ายมากที่จะเตรียมเราเพียงต้องการเครื่องเตรียมอาหารและไมโครเวฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลน่ารับประทาน มันสามารถลิ้มรสตามที่เป็นอยู่ในส่วนหรือมาพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือสลัด

สูตรที่สมบูรณ์ - เค้กเห็ดและวอลนัทในไมโครเวฟ

9. Terrine ของเนื้อเห็ดและถั่ว

นอกจากนี้ยังสามารถใช้การผสมผสานระหว่างเห็ดกับถั่วเข้ากับสูตรอาหารพิเศษสำหรับสัตว์กินเนื้อได้ เราสามารถปล่อยให้มันพร้อมในวันศุกร์และดังนั้นมันจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ หรือบางส่วนในช่วงเวลาของเหล้าก่อนอาหารก็สามารถเป็นจานดาวของขนมขบเคี้ยวทางการที่บ้าน

สูตรสำเร็จ - เนื้อของเห็ดและวอลนัท

10. ส่วนผสมของถั่วแกงคั่ว

อีกรุ่นของการผสมถั่วเพื่อกัดในกรณีนี้มีกลิ่นหอมที่แปลกใหม่ของแกงที่เราชอบมากที่สุด พวกเขาสามารถทำเผ็ดได้มากกว่าหรือน้อยกว่าและฉันแนะนำให้เตรียมเป็นกลุ่มเนื่องจากพวกเขามักจะหายไปอย่างรวดเร็วจากโต๊ะ

Complete Recipe - Appetizer ผลไม้อบแห้งแกง

11. เมล็ดพันธุ์และคุกกี้ถั่วที่ไม่มีแป้ง

สูตรนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันและฉันมักจะทำซ้ำโดยสัดส่วนที่แตกต่างกันด้วยตา มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาหรือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในช่วงสุดสัปดาห์ที่เต็มไปด้วยกิจกรรมเนื่องจากมีสารอาหารและแคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพพร้อมโปรตีนจากผักหลายชนิด พวกเขายอดเยี่ยมในการท่องเที่ยวหรือไปกับซอสและชีส

สูตรที่สมบูรณ์ - บิสกิตพลังงานจากเมล็ดและถั่วโดยไม่ต้องแป้ง

ผลไม้แห้งที่คุณชอบคืออะไร? คุณมักจะซื้อค็อกเทลผลไม้แห้งแบบทั่วไปสำหรับทำขนมหรือทำสูตรที่บ้าน?