27 พฤษภาคมเป็นวันชาติของช่องท้องหรือสิ่งที่เป็นเดียวกันวันโดยไม่ตังหนึ่งวันต่อปีนั้นไม่เพียงพอที่จะจดจำว่า 1% ของประชากรสเปน 450,000 คนผ่านทุกวัน
พวกคุณที่ติดตามเราทุกวันรู้ดีถึงความมุ่งมั่นที่เรามีกับกลุ่มนี้จาก Directo al Paladar เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ตกลงกับเพื่อน ๆ ของเราจากการเดินแบบปลอดกลูเตนเพื่อเพิ่มแท็กที่ปราศจากกลูเตนสำหรับเนื้อหาทั้งหมดที่มุ่งเน้นโดยเฉพาะในชุมชนที่ได้รับผลกระทบนี้
ชีวิตของ celiac นั้นยากเป็นพิเศษ แต่ไม่ใช่เพราะพวกเขาไม่สามารถรับมือกับโรคของพวกเขาได้ แต่เพราะพวกเขาต้องเผชิญกับความไม่รู้ของสังคมทุกวัน ถึงแม้ว่าทุกอย่างจะต้องพูด แต่เราก็มีข้อมูลมากขึ้นแม้ว่าจะไม่เพียงพอ
เพื่อนของเราจาก Walking Gluten-Free ได้นำเสนอที่ยอดเยี่ยมที่โต๊ะกลมซึ่งอุทิศให้กับบล็อกที่เป็นตัวแทนของช่องขนาดเล็ก แต่แน่นอนสิ่งที่มีค่าที่สุดของทั้งหมดคือการรวมกลุ่มที่พวกเขาทำกับ Carlos Maribona โดยถามว่าสำหรับนักวิจารณ์การทำอาหารในวันเดียวนั้นเป็นนักร้องที่มาเยี่ยมชมร้านอาหารชั้นยอดมากมายที่ยังไม่พร้อมที่จะเลี้ยง Celiacs
เริ่มต้นจากที่นั่นร้านอาหารเมนูประจำวันอื่น ๆ อีกมากมายสามารถตระหนักถึงการมีผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนที่เหมาะสมและยังเป็นไปตามมาตรฐานขั้นต่ำในการเตรียมการของพวกเขา จะไม่ตกอยู่ในการปนเปื้อนข้ามได้อย่างไร
อันที่จริงแล้วตังฟรี 27 พฤษภาคมจะเป็นวันที่ดีสำหรับเราทุกคนที่จะโพสท่าเหมือนเซเลียซีในการเยี่ยมชมเมนูประจำวันของร้านอาหารใด ๆ มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้นและดูว่าพวกเขาทำให้เรารู้สึกอย่างไรเพราะเราแตกต่างกัน แรงบันดาลใจมากมายจากสายเหล่านี้ไปยังผู้ที่ต่อสู้ในแต่ละวันของพวกเขา
