สุดสัปดาห์นี้มีการเฉลิมฉลองในAntequera Agrogantงานเกษตรและปศุสัตว์ที่พยายามส่งเสริมผลิตภัณฑ์เกษตรอาหารของเมืองมาลากาและจังหวัดซึ่งมีความมั่งคั่งอย่างมากในเรื่องนี้ และในโอกาสที่เป็นธรรมนี้, มะกอกมาลากา (AAAAM) และโปรนิกายสมาคมกำเนิดของชีสมาลาก้าที่จะเข้าร่วมการยืนของพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของการแสดงนี้
ผลิตภัณฑ์ทั้งสองเป็นอัญมณีในและนอกภูมิภาคมะกอกจากAloreñaเป็นอย่างมากโดยเฉพาะสำหรับรสชาติของเนื้อและลักษณะเฉพาะของมันเมื่อมันรวมทั้งการตกแต่ง โดยการทำให้เปรี้ยวน้อยกว่ามะกอกอื่น ๆ ที่ทำในแบทช์นั้นเป็นธรรมชาติมากขึ้นเนื่องจากในกระบวนการผลิตการกำจัดโซดาจะถูกกำจัดรวมถึงระยะเวลานานในน้ำมักจะใช้เวลา 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ในน้ำสลัดมันมีส่วนผสมเช่นพริกแดงกระเทียมหรือยี่หร่าซึ่งทำให้มันเป็นบุคลิกรอบตัว
ผลิตภัณฑ์ดาวอื่นใน Agrogant สุดสัปดาห์นี้คือมาลาก้าชีสซึ่งได้รับการยอมรับในแคตตาล็อกชีสสเปนเป็นหนึ่งในห้าสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักในแคว้นอันดาลูเซีย ชีสเหล่านี้ทำจากนมแพะแท้ซึ่งสามารถพบได้ในสามวิธีหลัก: สด, กึ่งรักษาและหายขาดแม้ว่าในปัจจุบันเนื่องจากความปรารถนาที่จะทดสอบและเรียนรู้ว่าศิลปะการทำชีสให้กับผู้ที่ปฏิบัติเราสามารถหาตัวเอง ในมาลากาและภายใต้ชีสนุ่ม ๆได้แก่เค้กเค้กครีมชีสพร้อมสมุนไพรและอื่น ๆ
หากคุณมีโอกาสไปเยี่ยมชมงาน Agrogant ใน Antequera สุดสัปดาห์นี้คุณจะสนุกไปกับงานนี้
