อาหารว่างและทาปาส

สารบัญ:

ซานตาคลอสเป็นคนใจกว้างและในบรรดาของขวัญของเขาเขาทิ้งฉันไว้ในหนังสือทาปาส Larousse : อาหารทานเล่นและทาปาส และเขามีรสนิยมที่ดีมากเพราะการหาปกหนังสือนั้นง่าย แต่การหาสมุดปกที่ดีนั้นซับซ้อนกว่า

สิ่งแรกที่ฉันขอหนังสือสไตล์นี้คือมันมีสูตรดั้งเดิมและแตกต่างกันซึ่งอยู่ไกลจากเห็ดทั่วไปที่มีกระเทียมหรือปลาหมึกในสไตล์โรมัน หลายครั้งที่เรามองหาหนังสือนวนิยายและค้นหาสูตรอาหารที่ดูเหมือนว่ามีไว้สำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

หนังสือเล่มนี้แบ่งออกเป็นขนมปังและคานาเป้ dips, creams และ mousses สำหรับการแพร่กระจาย; ทาร์ตและพิซซ่าขนาดเล็ก ขนมพัฟเกี๊ยวและฟริตเตอร์; ทาร์ตและพิซซ่าขนาดเล็กอาหารว่างและปฏักร้อน ของหวานและเค็มและขนมหวาน

มันเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว แต่มีส่วนผสมที่มีคุณภาพ อธิบายอย่างเต็มที่และง่ายดายช่วยให้เราสามารถเตรียมอาหารว่างในเวลาไม่กี่นาที ตัวอย่างเช่นบิสกิตครีมมะนาว, โรมาเนสโก, ผักกาดขาว, ทาร์ตพร้อมกับอาร์ติโช้คหวานหรือมินิครีมริคอตต้าและพาเมซานชีส

ภาพถ่ายสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษซึ่งในตำราอาหารที่ดีจะต้องมีรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าดึงดูดและกระตุ้นให้พวกเขาลอง

นอกจากนี้ยังมีสูตรค็อกเทลดั้งเดิมบางอย่างเช่นทามาโนโกแห้งพอลลี่พิเศษหรือมีการชี้นำมากที่สุดและไม่มีแอลกอฮอล์แตงกวาเย็น