นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Directo al Paladar เราได้พูดถึงว่าการฟื้นตัวของพันธุ์พื้นเมืองมีแนวโน้มสูงขึ้นในสเปนในปัจจุบัน
ไร่องุ่นเก่าแก่ของ Grenache, Monastrell, Mencía, Godello, Xarel ·loหรือSamsóซึ่งจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ได้ถูกนำไปปลูกแทนพันธุ์ต่างประเทศ Cabernets และ Merlots ที่ได้รับการฟื้นฟูเพื่อผลิตไวน์ที่มีความเป็นเลิศ
และไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือความตั้งใจของBodegas y Viñedos Artazuที่ในเมือง Alava ของ Artazu ฟื้นขึ้นมาเพื่อความสุขของเราสองสามไร่ของไร่องุ่น Garnacha เก่า ในพื้นที่ทั้งหมด 10 เฮคตาร์ของไร่เก่าและใหม่การ์ชาในหนึ่งในพื้นที่ที่ดีที่สุดของ Navarra
ดังนั้นจากไร่องุ่นที่อายุน้อยที่สุดพวกเขาจึงนำไวน์หอมที่สดใหม่มาพร้อมกับแทนนินอ่อน ๆ ออกสู่ตลาด จำเป็นต้องเข้าใจในสิ่งที่ Navarrese Garnacha ที่ดีให้กับตัวเองในวัยหนุ่มสาว
และในราคาที่ดี ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับเนื้อหาของ Artadi ใน La Rioja และราคาที่เข้าถึงได้ในตลาดปีแล้วปีเล่าการชำระเงิน Artadi เก่าหรือViña el Pison จัณฑาล
Artazuri red 2006เป็นไวน์รุ่นใหม่ที่ไม่ได้บ่มในถัง แต่มีความซับซ้อนพอที่จะไม่พลาด ในสายตาเป็นไวน์สีเข้มที่มีขอบสีม่วง กลิ่นจมูกของผลไม้ป่า: แบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกดเป็นดวงดาว เครื่องเทศบางอย่างเช่นพริกไทยและกานพลูก็ปรากฏขึ้นในบางครั้งด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้สีม่วงและดอกมะลิ เพดานปากนั้นเนียนนุ่มสดชื่นมีแทนนินที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีและมีความคงอยู่ที่ดี
การตีความที่ยอดเยี่ยมของความหลากหลายแบบดั้งเดิมนี้ในวินเทจใหม่ที่ไม่มีอะไรจะอิจฉาผู้บรรเลงอื่น ๆ ที่มีความซับซ้อนมากขึ้น (และแน่นอนว่ามีราคาแพงกว่า) ที่เราค้นพบที่นั่นและบนฉลากนั้น ไร้สาระอะไร!
Bodegas y Viñedos Artazu Artazuri 2006
สกุลเงิน: DO Navarra / Artazu / พันธุ์ Navarra: 100% Grenache จบการศึกษา: 13.5% Alc ราคา: 4-5 ยูโรคะแนน: 8
