สารบัญ:
- ส่วนผสมสำหรับ 4 หรือ 5 คน
- วิธีทำ Farfalle กับซอส Ricotta เคเปอร์ทูน่าและสะระแหน่สด
- ชิม
- ที่ Espacio Barilla Taste of Italy
วันนี้เราจะเตรียมสูตรฟาร์ฟาลที่เรียบง่ายและแสนอร่อยด้วยซอส Ricotta เคเปอร์ปลาทูน่าและมิ้นต์สดซึ่งต้องขอบคุณซอสบาริลล่าที่เตรียมไว้ทำให้เราพร้อมในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง
ในการปรุงอาหารเราจะต้องใช้ Farfalle Barilla ปลาทูน่ากระป๋องและส่วนผสมง่าย ๆ สองสามอย่างรวมถึงซอส Ricotta Barilla ผลที่ได้จะเป็นอาหารที่ทำเองและทำเองที่เราสามารถเลี้ยงครอบครัวได้ทั้งหมด
ส่วนผสมสำหรับ 4 หรือ 5 คน
- 400 กรัม Farfalle Barilla, 400 gr Ricotta Barilla Sauce, ปลาทูน่ากระป๋อง 120 gr, กำมือหนึ่งกำมือ, 20 gr น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 20 กรัม, หัวหอม 50 กรัมและใบสะระแหน่สด
วิธีทำ Farfalle กับซอส Ricotta เคเปอร์ทูน่าและสะระแหน่สด
เราใส่น้ำปริมาณมากเพื่อให้ความร้อนและปรุงอาหาร Farfalle Barilla จดจำอัตราส่วนเกลือ 7 กรัมและน้ำหนึ่งลิตรต่อทุกๆ 100 กรัมของพาสต้า เราปล่อยให้พาสต้าปรุงเป็นเวลา 10 นาทีตามกล่อง
ในขณะที่ปรุงอาหารสับหัวหอมอย่างประณีตและสีน้ำตาลมันเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ในขณะที่การรุกล้ำเราตัดเคเปอร์ออกเป็นชิ้น ๆรวมไว้ในกระทะ
เพิ่มปลาทูน่าและซอส Ricotta de Barilla ผสมจนเนียน เคล็ดลับในการทำให้ซอสเบาลงเล็กน้อยคือการเติมน้ำทัพพีจากการปรุงพาสต้า
ระบาย Farfalle ที่ปรุงสดใหม่แล้วผัดกับซอสรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เราให้บริการทันทีตกแต่งแต่ละจานด้วยใบสะระแหน่สดที่จะให้กลิ่นหอมกับการเตรียมของเรา
เวลาในการเตรียม - 25 นาทีความยาก - ง่าย
ชิม
เหล่านี้Farfalle กับซอส Ricotta, เปอร์, ปลาทูน่าและสะระแหน่สดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสพิเศษเพราะรสชาติจะรุนแรงและละเอียดอ่อนเต็มรูปแบบของความแตกต่าง หากต้องการคุณสามารถทดแทนปลาทูน่ากระป๋องเป็นปลาสดหรือนากหั่นเป็นก้อนและก่อนหน้านี้ปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีในกระทะก่อนที่จะเพิ่มซอสบาริลโลริคาตโต