บ้าน เชฟ เนื้อสัตว์ที่วางตลาดเป็นการทดสอบฉลากส่วนตัวให้ผลบวกต่อลิสเทอเรีย (และติดฉลากผิด)
เนื้อสัตว์ที่วางตลาดเป็นการทดสอบฉลากส่วนตัวให้ผลบวกต่อลิสเทอเรีย (และติดฉลากผิด)

เนื้อสัตว์ที่วางตลาดเป็นการทดสอบฉลากส่วนตัวให้ผลบวกต่อลิสเทอเรีย (และติดฉลากผิด)

สารบัญ:

Anonim

เพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการแจ้งเตือนสำหรับการระบาดของโรค Listeria ได้ขยายไปยังผลิตภัณฑ์อื่นที่ผลิตโดย Magrudis รัฐบาล Andalusian รายงานว่ายังทำการตลาดสำหรับป้ายชื่อส่วนตัวผ่าน บริษัท Comercial MartínezLeón ตัวอย่างที่วิเคราะห์ในวันนี้ได้ทดสอบว่าเป็น listeriosis ในเชิงบวกและปรากฏว่าพวกเขาไม่ปฏิบัติตามกฎการติดฉลาก

สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยแหล่งข้อมูลจากกรมอนามัยของคณะกรรมการหลังจากการวิเคราะห์เบื้องต้นครั้งแรก ในวันศุกร์เดียวกันเนื้อจากลอตเหล่านี้ถูกตรึงซึ่งพวกเขาอ้างว่ามีไม่มากนัก แต่ปริมาณที่สามารถแจกจ่ายได้นั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด นอกจากความล่าช้าในการดำเนินการแล้วรัฐบาลอันดาลูเชียยังยืนยันว่าไม่ทราบเกี่ยวกับการมีอยู่ของฉลากสีขาวดังกล่าวการติดฉลากที่ไม่ดีอาจทำให้สถานที่ตั้งของผลิตภัณฑ์ยุ่งยาก

"การขาดการตลาดที่ร้ายแรงมาก"

หน่วยงานด้านความปลอดภัยและโภชนาการอาหารของสเปน (AESAN) ภายใต้กระทรวงสาธารณสุขได้ออกแถลงการณ์ที่เตือนถึงความผิดพลาดที่เนื้อสัตว์วางตลาดในฐานะฉลากสีขาวกระจายอยู่ซึ่งเป็นการฝ่าฝืนกฎหมายปัจจุบัน

สิ่งนี้อ้างอิงจาก AESAN เป็น "ข้อบกพร่องที่ร้ายแรงมาก" เนื่องจากวางผลิตภัณฑ์สำหรับการขาย "โดยมีการติดฉลากที่ไม่ถูกต้องว่าจะไม่อนุญาตให้ทำการตลาด" ด้วยวิธีนี้ไม่มีวิธีที่จะเชื่อมโยงเนื้อกับ บริษัท Magrudis ดังนั้นผู้บริโภคไม่สามารถเชื่อมโยงโดยตรงเนื่องจากขาดข้อมูลที่จำเป็น

รายงานโดยรัฐบาลอันดาลูเซียล็อตนี้จัดจำหน่ายโดย Comercial MartínezLeónแสดงการนำเสนอเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดโดย Magrudis แต่ไม่แสดงตราสินค้าหรือการอ้างอิงถึง บริษัท ดั้งเดิมที่ผลิต

เนื้อฉลากสีขาวไม่แสดงการอ้างอิงฉลากกับ บริษัท ดั้งเดิม

จำเป็นอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิดรวมถึงฉลากส่วนตัวต้องระบุอย่างชัดเจนว่าใครเป็นผู้รับผิดชอบการผลิตเป็นหลัก หากชื่อไม่ปรากฏขึ้นโดยตรงจะต้องมีหมายเลขทะเบียนสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งหมายเลขเสมอเพื่อเปิดให้คำปรึกษาสาธารณะ ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวนนี้จะแสดงให้เห็นในเครื่องหมายรูปไข่สำหรับผู้เชี่ยวชาญ Gemma del Caño นี่เป็นข้อเท็จจริงที่ร้ายแรงมากที่ "ทำให้คนคิดว่าไม่มีใครเคยตรวจสอบมาก่อน"

คณะกรรมการรายงานในวันนี้ว่ามีการยืนยันการติดเชื้อ Listeria ใหม่สี่รายเมื่อวานนี้เทียบกับ 25 วันก่อนหน้า ดังนั้นเกือบ 200 คนได้รับผลกระทบตั้งแต่มีการประกาศการระบาดซึ่ง 98 คนยังคงอยู่ในโรงพยาบาล José Miguel Cisneros โฆษกของคณะรัฐมนตรีด้านเทคนิคที่สร้างขึ้นโดยกระทรวงสาธารณสุขได้กล่าวว่าการลดลงของผู้ที่ได้รับผลกระทบจะต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวังจนกระทั่งแนวโน้มได้รับการยืนยันในไม่กี่วันข้างหน้า

รูปภาพ - iStock

เนื้อสัตว์ที่วางตลาดเป็นการทดสอบฉลากส่วนตัวให้ผลบวกต่อลิสเทอเรีย (และติดฉลากผิด)

ตัวเลือกของบรรณาธิการ