เบียร์อ้วนและเมาค้าง: เทรนด์ใหม่ของคนหนุ่มสาวคือแอลกอฮอล์ที่ไม่มีรสชาติเหมือนแอลกอฮอล์ (และมีแคลอรี่น้อยลง)

White Claw,เชอร์รี่ประกาย, มะนาวหรือน้ำมะม่วงปรุงรสด้วยแอลกอฮอล์ 5% กำลังกวาดตลาดสหรัฐ เครื่องดื่มที่วางตลาดในปี 2559 ขายหมดเกลี้ยงในซุปเปอร์มาร์เก็ตและบาร์และกลายเป็นปรากฏการณ์ของไวรัสในหมู่ประชาชนที่คาดหวังน้อยที่สุด: คนผิวขาวเพิ่งมาถึงมหาวิทยาลัยคนรักปาร์ตี้และจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ของการสิ้นสุดการดื่มเบียร์ที่ไม่รู้สึกตัวและJägermeister

จากการศึกษาของ Nielsen พบว่ายอดขายน้ำอัดลมที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยเพิ่มขึ้น 210% ในหนึ่งปีและถึงแม้ว่าแบรนด์ใหญ่อย่างSmirnoff หรือ Corona จะขายเครื่องดื่มของตัวเอง แต่ White Claw นั้น เป็นที่นิยมมากขึ้น ยอดขายเพิ่มขึ้น 320%

การเปลี่ยนแปลงของรสนิยมในหมู่นักดื่มรุ่นใหม่เป็นแนวโน้มระดับโลกที่ถึงแม้จะขี้ขลาดกว่าในเอเชียหรืออเมริกาก็ตาม มิลเลนเนียลสุดท้ายและโพสต์มิลเลนเนียลแรกที่มีอายุมากอย่าดื่มเบียร์หรือกาลิโมโกลิตร : พวกเขาต้องการค็อกเทลหรือเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีและถ้าเป็นไปได้ด้วยแคลอรี่น้อยลง

หลังเป็นหนึ่งในข้อเรียกร้องที่ยิ่งใหญ่ของ White Claw กระป๋องขนาด 12 ออนซ์ (เทียบเท่าประมาณ 33 cl) มีแคลอรี่ 100 และคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม ในการเปรียบเทียบเบียร์มี 142 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 11 กรัม และแม้ว่าปริมาณแอลกอฮอล์จะคล้ายกัน แต่ก็น้อยกว่าเครื่องดื่มที่คล้ายกันมากที่สุดที่มีอยู่จนถึงขณะนี้ค็อกเทลที่เตรียมไว้แล้ว ในระยะสั้นคุณสามารถดื่มราวกับว่ามันเป็นเบียร์ แต่ไม่เป็นมัน ความคิดที่ว่ามันไม่ใช่อาการเมาค้างว่ามันค่อนข้างแพร่หลายเป็นสิ่งประดิษฐ์ แต่มันก็ยังทำงานเป็นข้อเรียกร้อง

beer: makes you fat. makes you hungover
whiteclaw: 100 calories. can’t get hungover off water. cheap af. clearly superior https://t.co/LbClzPFQg8

- bren ⭐️ (@brenna_werst) August 20, 2019

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

แต่ White Claw ดังมาถึงช่วงซัมเมอร์นี้ไม่เพียง แต่จะต้องเปลี่ยนรสนิยมในหมู่ผู้ชมรุ่นใหม่เท่านั้น แต่ยังมีกลยุทธ์ทางการตลาดที่ประสบความสำเร็จอีกด้วย

น้ำที่ระยิบระยับและรสชาติที่ "เป็นธรรมชาติ" อย่างเช่นโฟร์โลโกและลาครอยซ์ได้ถูกวางขายในสหรัฐอเมริกามาเป็นเวลานาน ความสำเร็จของมันนั้นใหญ่หลวงในหมู่พันปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้หญิง ในขณะที่Stacey Ritzenชี้ให้เห็นใน The Daily Dot, White Claw ได้บรรลุเป้าหมายโดยการเพิ่มแอลกอฮอล์และบังเอิญลบ sambenito "ผู้หญิง" ออกจากเครื่องดื่มดังกล่าว

Overnight White Claw ได้รับความนิยมในสิ่งที่สื่อของสหรัฐฯรู้ว่าเป็น"วัฒนธรรมของพี่ชาย":เยาวชนระดับกลาง - ชั้นสูง, เพศตรงข้ามที่ถูกกล่าวหา, ส่วนใหญ่เป็นคนผิวขาว (แต่คนที่เล่นด้วยการพูดดำ) ที่พบกันในกลุ่มภราดรภาพมหาวิทยาลัยและสวมชุดกีฬา

ความนิยมของการ์ตูนเช่นเทรเวอร์วอลเลซผู้ซึ่งถูกกล่าวหาว่าล้อเลียนเรื่อง White Claw บน YouTube เมื่อวันที่ 25 มิถุนายนได้ช่วยให้มีผู้ชมมากกว่าสองล้านครั้งไปสู่ความนิยมในวัฒนธรรมย่อยที่ยิ่งใหญ่นี้ สโลแกน"ไม่มีกฎหมายเมื่อคุณดื่มกรงเล็บ"กลายเป็นเรื่องตลกเกี่ยวกับไวรัสที่ชอบธรรมในหมู่คนที่ซื้อเครื่องดื่มอย่างบ้าคลั่ง

บริษัท ยังรู้วิธีการโฆษณาแบบดั้งเดิมในสถานที่ที่เหมาะสมผู้มีอิทธิพลทางวัฒนธรรมเช่นเทศกาล Coachelaที่มีการโปรโมตเครื่องดื่มในทุกมุม อินเทอร์เน็ตทำสิ่งที่เหลืออยู่แล้ว: เครื่องดื่มกลายเป็นตัวเอกของมส์นับไม่ถ้วนซึ่งทำให้มันได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ

Clawdashians ไม่เคยดูดี #whiteclawgang

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปรากฏการณ์ White Claw นั้นชัดเจนในอเมริกา แต่เรารู้แล้วว่ามันทำงานอย่างไร: เทรนด์จะมาเร็วกว่าสเปนและต่อมาก็เป็นไปตามการเคลื่อนไหวที่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่กำลังทำ ระดับโลก แฟชั่นล่าสุดในญี่ปุ่นมีส่วนเกี่ยวข้องกับสิ่งนี้: เครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่ที่ชัดเจนและมีสุขภาพดีกว่าเครื่องดื่มที่เลียนแบบ (เช่นเบียร์)

เราตระหนักมากขึ้นถึงผลกระทบที่การบริโภคน้ำตาลและแอลกอฮอล์ที่มีต่อสุขภาพของเราและคนหนุ่มสาวต้องการดื่มต่อ แต่ในทางที่ต่างออกไป สีขาวคือการ Claw เบียร์สิ่งสูบไอคือการยาสูบ ว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเป็นเรื่องอื่น