อยู่กับชื่อนี้ Jorge Gago พ่อครัวอายุ 29 ปีที่เกิดใน Santiago de Compostela ซึ่งได้รับรางวัลCociñeiro Novo Prize ประจำปี 2560 เมื่อวานนี้ในห้องประชุม A Coruña Gastronomic Forum และทำเช่นนั้นไม่เพียง แต่สำหรับการรับรู้ที่สมควรจะได้ของคุณ แต่สำหรับความตื่นเต้นที่คุณสื่อให้ผู้ชมทั้งหมดเมื่อในระหว่างการพูดขอบคุณคุณเดินออกมาจากหัวเราะร้องไห้ในไม่กี่วินาที
ตื่นเต้นเมื่อได้รับรางวัลเป็นเรื่องปกติ เส้นประสาทและความตึงเครียดที่มีอยู่สามารถทำให้สมดุลของมนุษย์ที่เงียบสงบที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเกิดขึ้นกับ Jorge Gago เมื่อวานนี้มีเหตุผลส่วนตัวที่แข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นในขณะนี้ ในกรณีนี้น้ำตา Jorge Gago ของที่เกิดจากความโศกเศร้าเมื่อเขาจำได้ว่าแฟนสาวของเขาที่เสียชีวิตจากโรคมะเร็งที่เพียง 26 ปี
เซสชั่นเมื่อวานนี้เป็น bittersweet สำหรับ Gago ซึ่งหลังจากการสาธิตการทำอาหารซึ่งเขาได้ต่อสู้กับพ่อครัวที่มีชื่อเสียงอีกห้าคนในฉากการทำอาหารกาลิเซียในปัจจุบันได้รับรางวัลCociñeiro Novo Prize 2017
ในกรณีที่การปรุงอาหารที่ถูกกระโจนเข้าสู่รถไฟเหาะของอารมณ์เขาเริ่มต้นด้วยอารมณ์ขันที่ยอดเยี่ยมเมื่ออธิบายว่าสูตรอาหารที่เขามอบให้กับการประกวดนั้นได้เปลี่ยนชื่อเป็นลูกค้าโดยลูกค้าที่ไม่ชอบชื่อเดิมสตูว์อิมัลชันผสมพริกและหอยแมลงภู่
"เราไม่ได้ขายอย่างใดอย่างหนึ่งแน่นอน … เราจำเป็นต้องได้รับการบอกกล่าวว่าจานดูดเพราะพ่อครัวไม่ใช่พระเจ้า" กาโกกล่าวด้วยความจริงใจขอบคุณและอารมณ์ขันที่ดีที่แพร่กระจายไปยังผู้ชม
แต่เสียงหัวเราะของ Gago เปลี่ยนไปเป็นน้ำตาทันทีที่เขากลายเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ชนะรางวัล น้ำตาของแม่ครัวดูเหมือนจะไม่สามารถหาได้จนกว่าเขาจะเริ่มพูดและอธิบายว่ารางวัลนี้มอบให้กับแฟนสาวของเขาซึ่งเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งเมื่ออายุเพียง 26 ปีและต่อครอบครัวของเขา
"เธอคงจะมีความสุขที่นี่" Gago เพิ่ม
นอกจากนี้เขายังได้กล่าวคำปราศรัยอย่างจริงใจต่อร้านอาหาร A Estación de Cambre ซึ่งเพิ่งปิดไปเมื่อสัปดาห์ที่แล้วซึ่งเขาได้รับการฝึกฝนให้เป็นพ่อครัว ชิ้นส่วนของข่าวที่ "ทำลาย" เขาด้วยคำพูดของเขาและการปิดเขาคิดว่าจะสูญเสียกาลิเซีย
เขาปิดคำพูดของเขาด้วยคำชมเชยสำหรับทุก ๆ ฝ่ายหนึ่งในสี่ของฝ่ายตรงข้าม Carlos Pérez de Taberna Hokuto (A Coruña), Daniel López de O Camiño do Inglés (Ferrol), AdriánFelípez de Miga (A Coruña) และÁlvaro Fuentes de Miga Meloxeira Tavern (O Grove)
พวกเขาบอกว่าการทำอาหารนั้นเป็นอารมณ์ แต่ในกรณีนี้มันยังเป็นแม่ครัวที่มีปฏิกิริยาตอบสนองบนเวทีของหอประชุมExpocoruñaได้คอร์ดกับพวกเราทุกคน จากที่นี่กอดใหญ่ไปที่อร์เฆกาโกที่เราภูมิใจในสิ่งที่เพิ่งได้รับการยอมรับในฐานะCociñeiro Novo 2017 และเรื่องราวที่เราต้องการแบ่งปันกับผู้อ่านทุกคนของเรา
รูปภาพและแหล่งที่มา - เสียงของแคว้นกาลิเซีย
ตรงไปที่เพดานปาก - หัวหน้าพ่อครัวกาลิเซีย Pepe Solla ผู้ชนะการประกวด Chef Millesime โดย Cruzcampo Gran Reserva Award
ตรงไปยังเพดานปาก - Cooks
