วันนี้เป็นวันพุธพิเศษสำหรับส่วนที่ดีที่สุดของตรงไปยังคำตอบเพดานเพราะวันนี้เรามาถึงฉบับที่สี่สิบสี่ ดังที่คุณทราบทุก ๆ สัปดาห์เราจะเผยแพร่คำถามและข้อสงสัยของผู้อ่านและบรรณาธิการของ Directo al Paladar และคำตอบและข้อเสนอแนะที่คุณปล่อยให้เราทราบเกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นในฟอรัม Gastronomic นี้
ในโอกาสนี้สิ่งเหล่านี้เป็นข้อความค้นหาที่เราเลือกให้ปรากฏในส่วนนี้ซึ่งผมขอเชิญคุณเข้าร่วมตอบคำถามแบบสอบถามสูตรอาหารหรือให้คำแนะนำและความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามอื่น ๆ
- เราเริ่มต้นด้วยAnna R. Geliผู้ถามเราเกี่ยวกับตังเมฝีมือและสิ่งที่คุณชื่นชอบขนมอบและสิ่งที่หลากหลาย TresdeOrosปล่อยให้เราความคิดเห็นของคุณ: เรื่องสำหรับฉันมีความซับซ้อนพ่อของฉันเป็นพ่อครัวขนม (เกษียณอายุ) และฉันได้เติบโตขึ้นในการประชุมเชิงปฏิบัติการขนม ฉันโชคดีที่รู้ว่าช่างตังเมทำจากอัลมอนด์ 100% คืออะไร ฉันสงสัยว่าผู้บริโภคจำนวนมากรู้จริง ๆ ว่าอัลมอนด์ตังเมรสชาติเป็นอย่างไร เราใช้เวลาหลายปีในการบริโภคผลิตภัณฑ์ต้นกำเนิดและความประณีตทุกชนิดและฉันเชื่อว่ารสชาติของผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างแม่นยำเพราะเป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับตังเมหรือมาร์ซิแพน แต่ไม่มีอัลมอนด์หรือไม่ทั้งหมดที่พวกเขาควร ข้อได้เปรียบที่ฉันเห็นจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ผลิตก็คืออย่างน้อยคุณสามารถอ่านองค์ประกอบบนฉลากซึ่งเป็นไปไม่ได้ถ้าคุณซื้อในร้านค้ามันเป็นการซื้อตามความไว้วางใจ ฉลากบอกเราเกี่ยวกับมันเทศหรือแป้งมันฝรั่งฉันไม่ได้บอกว่าพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีฉันแค่บอกว่าพวกเขาไม่มีอัลมอนด์และเป็นสูตรอีกประเภทหนึ่ง แต่น่าเสียดายที่ลูกอมเหล่านี้มีอัลมอนด์แทบจะทุกชนิดมักมีน้ำตาลมากและมีแนวโน้มที่จะทำให้ผู้บริโภคพอใจมากขึ้น ในตอนท้ายของวันไม่มีใครกินขนมอบที่คิดเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการหรือสุขภาพ แต่เพียงแค่ชิมบางสิ่งที่หวานพอที่จะทำให้พอใจและเราต้องการทำซ้ำ ที่บ้านเรายังคงซื้อตังเมต่อจากร้านเบเกอรี่เรารู้ว่ามันคืออัลมอนด์ตังเมและเราชอบที่จะใช้เป็นทางเลือกอื่น ๆ ฉันต้องการสะท้อนอีกครั้ง: การเสนอรสชาตินั้นใหญ่หลวงจริง ๆ แต่สำหรับช็อคโกแลตตังเมพวกเขามีตังเมอะไร? คนที่ถือผลไม้แห้งอย่างน้อยก็ยังมีข้อสงสัยอยู่แต่มีหลายรสช็อคโกแลต (ผู้ที่มีไส้หรือ praline) ที่ไม่แตกต่างกันมากจาก Bonbon
- ฉันเตือนคุณถึงคำถามประจำสัปดาห์ Lilianaต้องการทราบว่าคุณทำอาหารก่อนที่จะกินการดื่มสุราวันคริสต์มาสArias del Hoyoบอกเราว่า: ไม่ฉันไม่ดื่มมาก หรือเมื่อฉันจัดอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันฉันก็ไม่ได้ทำเพื่อจุดประสงค์นั้น การกินการดื่มมากเกินไปดูเหมือนจะไม่มีรสนิยมสำหรับฉัน วันนี้เราสามารถกินได้ทุกวันทุกอย่าง (ยกเว้นข้อยกเว้นโชคร้าย) และความจริงของการกินวันสีม่วงดูเหมือนจะไร้สาระสำหรับฉัน และดูเหมือนว่าไร้สาระยิ่งกว่าที่จะจ่ายแพงผลิตภัณฑ์ราคาแพงที่ไม่สมควรได้รับเนื่องจากความจริงที่ว่ามีความต้องการจำนวนมาก
- เมื่อใกล้วันคริสต์มาสฉันอยากรู้ว่าคุณเริ่มซื้อและแช่แข็งผลิตภัณฑ์เพื่อการประหยัดหรือไม่และFranchesscaบอกเราว่า ฉันทำมาหลายปีแล้ว ในความคิดของฉันมันเป็นความคิดที่ดีที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีแก่ฉันด้วย ฉันซื้อสิ่งที่ฉันต้องการหรือสิ่งที่ฉันต้องการตามเมนูที่เลือกไม่มีฝูงชนไม่รีบเลือกที่ฉันชอบและมีราคาที่ดีกว่า ฉันเพิ่งจากไปสองสามวันที่ผ่านมามีบางอย่างที่เฉพาะเจาะจงมาก ๆ ที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็งของฉันพร้อมที่จะเตรียมตัวในทันที
- สัปดาห์ที่ผ่านมาเราต้องการทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับการรับประทานหรือไม่ทานในโรงภาพยนตร์หัวข้อที่กระตุ้นการมีส่วนร่วมมากมาย ในบรรดาความคิดเห็นที่คุณทิ้งให้เรา (เกือบทั้งหมดต่อต้านการกินในโรงภาพยนตร์) ของ AcmeCorp de Méxicoได้เน้นถึงสิ่งที่เราจะนึกถึงโรงภาพยนตร์ในประเทศของเขาเมื่อเขาพูดว่า: อืมฉันไม่อยากจินตนาการว่าคุณจะคิดยังไงกับโรงภาพยนตร์ VIP ใน เม็กซิโก (ตัวอย่างเช่น cinepolis.com/vip/experiencia) พวกเขาไม่เพียง แต่กินข้าวโพดคั่วที่นั่น แต่เป็นอาหารเย็นทั้งหมด (ซูชิ, แฮมเบอร์เกอร์, quesadillas, เครป … )
- ของกินแบบใดที่จะนำไปเป็นอาหารมื้อเย็นที่คุณได้รับเชิญ? Sonsoles Garcíaบอกกับเราว่าเป็นพ่อครัวที่ดีฉันชอบที่จะนำบางสิ่งบางอย่างที่ฉันได้เตรียมมาเอง! ฉันมักจะถามเมนูเพื่อค้นหาชนิดของขนมที่จะนำ
เราหวังว่าจะมีส่วนร่วมในส่วนนี้โดยออกคำถามหรือช่วยในการตอบของคนอื่น ๆจนกว่าจะถึงภายในสิบห้าวันในรุ่นต่อไปของการที่ดีที่สุดของโดยตรงไปที่คำตอบที่เพดานปาก
