แน่นอนแม้แต่ผู้ที่ติดเชื้อในครัวก็รู้ว่า Santi Santamaríaนับเป็นครั้งสุดท้าย (เป็นครั้งแรก) ในมาดริดFusiónคนอื่น ๆ ที่คุณจะรู้จักเมื่อไปที่หนึ่งในร้านอาหารของเขา Can Fabes (Sant Celoni, Barcelona), Santceloni ( มาดริด) หรือ Evo (L'Hospitalet, Barcelona) อาจเป็นได้ว่าคุณรู้จักผลงานของเขาจากการตีพิมพ์ในนิตยสาร Sunday of La Vanguardia ซึ่งมีสูตรอาหารนับร้อยรายการโดยเชฟ "star-starred" ปรากฏตัว
นั่นคือเหตุผลที่หนังสือเล่มนี้มีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับหนังสือเล่มอื่น ๆ โดยพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมเรากำลังพูดถึงสูตรอาหาร 100 สูตรสำหรับบ้านซึ่งSanti Santamariaได้รวบรวมสูตรอาหารหนึ่งร้อยสูตรที่ตีพิมพ์ในนิตยสารดังกล่าว หนังสือเล่มนี้แสดงสูตรอาหารที่จัดกลุ่มตามฤดูกาลของปีเพราะอย่างที่เราทราบกันดีว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีมันเป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมจะอยู่ในฤดูกาล ความประณีตของสูตรอาหารที่เขามอบให้เราคืองานประเพณีและความคิดสร้างสรรค์ของพ่อครัวใหญ่คนนี้โดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้ครัวเป็นประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดา
สูตรอาหารประกอบไปด้วยภาพประกอบที่แสดงให้เราเห็นถึงขั้นตอนการก่อสร้างจานและในขณะเดียวกันก็ทำให้น้ำปากของเรา
หากคุณต้องการได้รับหนังสือสูตรอาหารที่ดีนี่เป็นตัวเลือกที่คุณสามารถหาได้จากร้านหนังสือทั่วไปหรือซื้อผ่านเว็บไซต์ของสำนักพิมพ์ Everest ในราคาที่ไม่ถึง 27 ยูโร
