เมื่อมื้อเย็นวันคริสต์มาสอีฟและมื้อคริสต์มาสผ่านไปแล้วเป้าหมายของเรามุ่งเน้นไปที่งานเลี้ยงอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าไม่น้อยและโดยที่พวกเราหลายคนหมดความคิดการทำอาหารเพื่อให้บริการใน โต๊ะในคืนนั้น
วันนี้เราต้องการที่จะให้บริการคุณเป็นแรงบันดาลใจกับ13 สูตรอาหารคาวในแก้วที่สมบูรณ์แบบที่จะเตรียมไว้ล่วงหน้าและยังจัดระเบียบตัวเองดีขึ้นโดยไม่ต้องตระหนักถึงจำนวนเงินที่แต่ละคนจะให้บริการ ข้อเสนอในแก้วมีความสะดวกสบายมากเพราะพวกเขาหลีกเลี่ยงที่จะให้บริการแต่ละร้านอาหารโดยนำเสนอพวกเขาเป็นรายบุคคลและพวกเขายังน่าสนใจและสง่างามบนโต๊ะ
เราเริ่มต้นด้วยอาหารคาวสี่แว่นตาที่มีส่วนผสมหลักเป็นอาหารทะเลและปลาตัวเลือกที่ถูกกว่ามากในการเริ่มอาหารเย็นที่มีปริมาณน้อยเราได้รับเสิร์ฟไม่กี่
- แว่นตาอะโวคาโดมะม่วงและชีสกับกุ้งในรูปแบบ Trifle : ทางเลือกที่สดชื่นและเบาซึ่งพยักหน้าให้กับขนมของอังกฤษคลาสสิกที่ประกอบด้วยชั้นของเค้กฟองน้ำและผลไม้ รุ่นนี้มีมะม่วง แต่สามารถแลกเปลี่ยนเป็นผลไม้อื่นเช่นแอปเปิ้ลหรือมะละกอ
- แว่นตาสีทูโทนกับกุ้ง : แก้วแน่นอนที่ช่วยให้นักทานเปิดปากได้ และนั่นคือการรวมกันของสีที่บ้าคลั่งนี้น้อยคนจะสามารถต้านทานฟักทองและลอมบาร์ดคริสต์มาส
แว่นตา vichyssoise กับครีมกุ้ง : การรวมกันของสองคลาสสิกเหมาะที่จะให้บริการในเมนูงานรื่นเริง ครีมทั้งสองสามารถเตรียมล่วงหน้าและเข้าร่วมเพียงเพื่อให้พวกเขาไม่ได้ผสมที่เหมาะสมเมื่อให้บริการในแก้วที่สวยงามนี้ การรวมกันของรสชาติที่น่าแปลกใจที่แต่งงานอย่างสมบูรณ์แบบ
แว่นตาอะโวคาโดและแซลมอนป่า : สูตรเย็นสดชื่นและน่ารื่นรมย์ที่จะเปิดท้องของคุณและง่ายมากที่จะทำให้มันไม่จำเป็นต้องทำอาหาร เฉพาะส่วนผสมที่ดีและความปรารถนาที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของเราเป็นข้อกำหนดที่จำเป็นในการทำแก้วที่ยอดเยี่ยมนี้
ถ้วยอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมต่าง ๆ ตามชีสครีมและผักที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นของมื้ออาหาร ที่นี่คุณมีข้อเสนออื่น ๆ อีกมากมาย
- แว่นตาของ Parmesan Panna Cotta กับ Tomato Jam : ในเวอร์ชั่นของ Panna Cotta เค็มนี้ความแตกต่างที่หวานและเค็มจะอร่อยเป็นอาหารจาน นอกจากนี้สูตรสามารถลดความซับซ้อนได้ถ้าแทนที่จะเตรียมแยมที่เราซื้อมาปรุงสำเร็จ
แว่นตาของ foie mi-cuit กับ chutney มะม่วง : Foie เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงดังนั้นถ้าเราต้องการให้บริการแก่แขกของเรา แต่ไม่เกินงบประมาณไม่มีอะไรดีไปกว่าแว่นตาแปลกใหม่เหล่านี้ ในปริมาณที่น้อยเราสามารถเสิร์ฟได้ไม่กี่ชิ้นเหมาะสำหรับเพลิดเพลินกับรสชาติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อาหารรสเลิศ
แว่นตาชีสแพะ, แอปเปิ้ลและเนื้อกระตุก : ส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ, แอปเปิ้ลมิกซ์, ซึ่งเราจะเลือกใช้กรดหลากหลาย, ในแก้วนี้มันแต่งงานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหนาแน่นของชีสแพะ, ครองตำแหน่งทั้งหมดด้วย กรอบของความกระตุก
ครีมทั้งในรุ่นที่ร้อนและเย็นของพวกเขาไม่ควรผลักไสให้เฉพาะการเสิร์ฟบนจาน แก้วเหมาะที่จะนำปริมาณขนาดเล็กเป็นอาหารจานถ้าเมนูของเราเป็นที่กว้างขวางที่นี่คุณมีข้อเสนอบางอย่าง
- แก้วครีมสีเขียวหน่อไม้ฝรั่งและพาเมซานชีส : ตกแต่งราวกับเป็นป่าเล็ก ๆ แก้วนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเย็นและอบอุ่นทั้งสองวิธีอร่อยและดึงดูดสายตา
แก้วครีมผักไก่และเบคอน : แก้วที่ถึงแม้จะมีความพิเศษสำหรับส่วนผสมของมันก็ไม่น่าแปลกใจที่จะเริ่มงานเลี้ยงอาหารค่ำปีใหม่ แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่ต้องขอบคุณเนื้อผัดที่ทำมาก่อน สูตรที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนซึ่งทำหน้าที่เป็นรายบุคคลกลายเป็นอาหารปาร์ตี้
แก้วครีมเย็นของอะโวคาโดและบวบ : รุ่นมังสวิรัติเหมาะสำหรับให้ความสดชื่นแก่ผู้เริ่มต้นคริสต์มาสของเราและไม่ผูกติดกับปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้โดยการเพิ่มอะโวคาโดและบวบน้อยลงเพื่อลิ้มรสหรือในทางกลับกัน
- แก้วแตงกวา, โยเกิร์ตและมิ้นต์กรีก : เวอร์ชันดั้งเดิมเพื่อลบแตงกวาออกจากสลัดคลาสสิกของคุณ เหมาะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่สดชื่นและเบาก่อนอาหารเย็นแสนอร่อยเช่นสิ้นปี สิ่งที่ดีที่สุดคือการเลือกตัวอย่างแตงกวาขนาดเล็กซึ่งไม่ขมและยังมีผิวบางจากนั้นเราจะได้เนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใครสำหรับครีมสไตล์กรีกนี้
- Saffron cauliflower glass glass : ผักนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในมื้ออาหารคริสต์มาสเป็นพื้นฐานหลักสำหรับการเตรียมครีมที่นุ่มนวลประณีตด้วยรสชาติที่ทรงพลังด้วยกลิ่นหอมของหญ้าฝรั่น เบากว่าการเอาดอกกะหล่ำที่ปรุงสุกแล้วมาใช้ประโยชน์จากผักนี้ที่เราทิ้งไว้ในวันคริสต์มาสอีฟ
- แก้วครีมกระเทียมกับแฮมกรอบ : ส่วนผสมที่ง่ายสำหรับทุกคนประกอบเป็นครีมกระเทียมกับแฮมกรอบ ตัวเลือกแสงที่เหมาะสำหรับเมื่อเราไม่ต้องการให้เกิดความยุ่งยากในครัวและง่ายมากที่คุณต้องการเพียงแค่การผัดผักที่อร่อย
เราหวังว่าสูตรอาหาร 13 อย่างในแก้วสำหรับสิ้นปีจะช่วยให้คุณหรืออย่างน้อยก็เป็นแรงบันดาลใจให้คุณเริ่มเมนูที่จะไปถึงปี 2016 เราหวังว่าคุณจะมีวันหยุดที่มีความสุข!
