เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองรอบรองชนะเลิศอันดับที่ 6 และสุดท้ายของการแข่งขัน IV Chef of the Yearจะมีสองช่องว่างที่แตกต่างกัน ในอีกด้านหนึ่งรอบรองชนะเลิศของการแข่งขันที่จะจัดขึ้นในวันที่ 24 มกราคมในครัวของ IES Hotel Escuela และอีกหลายกิจกรรมเช่นพื้นที่ ChefTV และพิธีมอบรางวัลที่จะจัดขึ้นที่ Madrid Fusión
ลักษณะของเชฟของการประกวดปีมากโดยเฉพาะ ในอีกด้านหนึ่งมีเพียงพ่อครัวอายุ 23 ปีที่ทำงานในภัตตาคารในกรุงมาดริดและ Castilla-La Mancha เท่านั้นที่สามารถแสดงตนได้ (ในส่วนที่เหลือของรอบรองชนะเลิศที่พวกเขาได้รับการนำเสนอจากพื้นที่อื่น ๆ ของสเปน) และพวกเขายังต้องออกแบบเมนูที่ประกอบด้วยผู้เริ่มต้นหลักสูตรหลักและของหวานที่มีราคาไม่เกิน 16 ยูโรต่อคนในวัตถุดิบนอกเหนือไปจากความจริงที่ว่าสูตรต้องเป็นต้นฉบับ
คณะลูกขุนเทคนิคตัดสินใจ 10 สูตรที่สามารถวัดได้ในการถ่ายทอดสดรอบรองชนะเลิศขณะที่ถูกขอให้สร้างฝาครอบกับค่าใช้จ่ายของทั้งสองยูโรต่อหน่วยเป็น คณะลูกขุนชิมจะได้รับการสร้างขึ้นจากเชฟที่มีชื่อเสียงเช่นจอร์ดี้ครูซ, ดิเอโกเกร์เรโรฆ Pozuelo, อัลเบร์โตชิโคตและ Juan Pablo Felipe
งานของพ่อครัวการจัดการผลิตภัณฑ์การทำความสะอาดการคบหาและอื่น ๆจะได้รับคะแนนจากคณะลูกขุนด้านเทคนิคของอาจารย์ IES สองคน ผู้ชนะจะเข้าร่วมในรอบสุดท้ายพร้อมกับอีกห้าคนรอบรองชนะเลิศในวันที่ 19 มีนาคมที่ Barcelona Food Fair
ดังที่ฉันพูดถึงในมาดริดFusiónนอกเหนือจากพิธีมอบรางวัลจะมีพื้นที่ที่เรียกว่า Chef TV ซึ่งจะมีการสาธิตวิธีการกินโดย Juan Pozuelo และ Diego Guerrero
