การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางทะเลที่เพิ่มขึ้นอย่างมากทำให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหยุดลงเพื่ออนาคตและจะกลายเป็นปัจจุบันในระดับหนึ่งดังนั้นในปัจจุบันผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมนี้คิดเป็น 30% ของปลาที่ มีการวางตลาดในตลาดสเปนและคาดการณ์ว่าเปอร์เซ็นต์นี้จะเพิ่มขึ้น 10 คะแนนในทศวรรษหน้าและจะสูงถึง 50% ของการค้าปลาในปี 2568
ระหว่างวันที่ 5 ถึง 7 กันยายนงานแสดงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนานาชาติครั้งที่สองจัดขึ้นที่Villagarcía de Arosa, Acui 2006ในงาน Fexdega ซึ่งมีพื้นที่จัดแสดงประมาณ 6,000 ตารางเมตรมีผู้เข้าร่วมงาน 150 คนและ บริษัท 300 แห่งจากภาคนี้ ควรสังเกตว่าในปีนี้จะมีการแสดงที่สำคัญของจีนไม่ใช่เป็นเพียงผู้ผลิตปลาที่ทำฟาร์มรายใหญ่ที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังมีชิลีอาร์เจนตินาเยอรมันฝรั่งเศสอิตาลีนอร์เวย์สหรัฐอเมริกาและนิวซีแลนด์ (ผู้ผลิตรายใหญ่ของผลิตภัณฑ์นี้) และอื่น ๆ
Acui 2006 ยังรวมถึงการประชุมการวิจัย + การพัฒนานวัตกรรมที่จะเข้าร่วมโดย Yves Sinclair นักชิมที่มีชื่อเสียงที่ปรึกษาและนักเขียนที่จะมีส่วนร่วมในวิสัยทัศน์ของเขาเกี่ยวกับแนวคิดเทคโนโลยีใหม่ในอาหารแบบดั้งเดิมและอุตสาหกรรมด้วยผลิตภัณฑ์จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไม Acuinuga บริษัท กาลิเซียจะนำเสนอระบบใหม่สำหรับการให้อาหารสัตว์น้ำ micro-diets ใหม่เหล่านี้รวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาทั้งหมดสารอาหารตามธรรมชาติที่จำเป็นในการรับประกันการเจริญเติบโตที่ดีปรับขนาดของอนุภาคโดยไม่สูญเสียการลอยตัวและความสมบูรณ์ของพวกเขาในน้ำ นี้พร้อมกับการพัฒนาสูตรเฉพาะสำหรับแต่ละชนิดจะช่วยให้การผลิตของอาหารไมโครตามความต้องการ
