ผมได้มีโอกาสที่จะพบ Margarita และอแมนดารับผิดชอบสำหรับโครงการที่แตกต่างกันในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่ปลูกอินทรีย์ในภูมิภาค Guadalhorce: Guadalhorce Ecológico เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ของพื้นที่ หากคุณไม่รู้จักภูมิภาค Guadalhorceบอกคุณว่าเป็นหนึ่งในหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในมาลากาพร้อมสภาพอากาศที่ดีเยี่ยมและประเพณีที่ยอดเยี่ยมในการเพาะปลูกทั้งมะกอกและส้ม
การทำงานของสมาคมนี้มุ่งเน้นไปที่การให้ความช่วยเหลือให้กับผู้ผลิตที่ต้องการที่จะได้รับการรับรองคุณภาพอีกส่วนที่สำคัญในการทำงานของเขาคือการส่งเสริมการเกษตรประเภทนี้พยายามที่จะถ่ายทอดข้อดีและประโยชน์ของการทำอาหาร ในการทำสิ่งนี้พวกเขาจัดการเจรจาและหลักสูตรในโรงเรียนสอนทำอาหารร้านอาหารโรงเรียนสมาคมผู้ผลิต ฯลฯ ด้วยการชิมขนมปังน้ำมันมะกอกมะกอกอัลมอนด์และส้ม พวกเขากำลังสร้างเครือข่ายตลาดเกษตรอินทรีย์ซึ่งอนุญาตให้ผู้ผลิตขายโดยตรงให้กับผู้บริโภค
