ด้วยความช่วยเหลือของAndoni Luis Adúrizพ่อครัวที่มีชื่อเสียงจาก Mugaritz เด็กยี่สิบสามคนจาก Gipuzkoa ที่มีอายุระหว่าง 4 และ 10 ปีได้ผลิตTxikichefซึ่งเป็นหนังสือที่ทำจากตำราอาหารที่ออกแบบมาสำหรับเด็กและสำหรับพ่อแม่ของพวกเขา
เด็กที่โชคดีที่ได้แบ่งปันการผจญภัยนี้กับAdúrizเป็นเด็กของเพื่อนของพวกเขาและพวกเขาได้จัดการผักผักพาสต้าพืชตระกูลถั่วเนื้อสัตว์ปลาและเครื่องครัวเพื่อให้พ่อครัวรู้ถึงความชอบของเด็ก ๆ
สำหรับเด็กมันเป็นเหมือนเกมเวทย์มนตร์ที่จะตรวจสอบว่าอาหารเปลี่ยนไปหลังจากที่ถูกปรุงเป็นเวลาหลายวันที่พวกเขาได้ลองชิมตัดส่วนผสมและนิ้วมือและสูตรผสมทุกคนรวมถึงรูปถ่ายสะท้อนอยู่ในหนังสือเล่มนี้ นอกจากนี้สูตรที่เตรียมไว้ได้รับการรับรองโดยนักโภชนาการเด็กและร่วมมือกันในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ
หนังสือ 157 หน้ามีไว้เพื่อขายในราคา 28 ยูโรและส่วนหนึ่งของรายได้นี้ไปที่ Jangela Solidaria ใน Wukro ประเทศเอธิโอเปีย
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความคิดริเริ่มที่น่ายกย่องของเชฟผู้ยิ่งใหญ่คนนี้จะกระตุ้นให้เด็ก ๆ หลายคนร่วมมือกันในครัว
