สารบัญ:
การรวมกันของเนื้อวัวรสเผ็ดและสตูว์ถั่วกับม้วนซินนามอนหวานที่เคลือบน้ำตาลไม่น่าฟังในตอนแรก แต่กระนั้นสิ่งที่ดูเหมือนว่าหมูขี้เกียจที่น่าสมเพชของ Jorge's David นั้นเป็นอาหารคลาสสิกในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอาหารที่สะดวกสบายที่ทำให้เกิดความสนใจในคิ้วของคนอื่น ๆ ในประเทศ
ขลุกขลิกพริก Conเป็นอาหารอเมริกันทั่วไปที่ได้มาจากห้องครัว tex-MEX การแพร่กระจายทั่วประเทศจากเท็กซัสซึ่งรองรับจานด้านต่างๆเช่นขนมปัง, tortillas ข้าวสาลีหรือข้าวโพดหรือ nachos กรุบกรอบ แต่ไม่มีใครที่จะได้รับเปียก ขนมปังหวานในซอสมะเขือเทศ มันเป็นการจับคู่ที่บ้าจริงๆเหรอ? มันขึ้นอยู่กับความคิดถึงที่บริสุทธิ์หรือมันจะคุ้มค่าที่จะลอง?
ต้นกำเนิดของการผสมผสานที่แปลกประหลาดของอาหาร
เราคุ้นเคยกับการรับข่าวเกี่ยวกับอาหารแปลก ๆ และผลิตภัณฑ์จากสหรัฐอเมริกา แต่ในกรณีนี้การรวมกันขององค์ประกอบต่าง ๆทำให้เกิดการปฏิเสธในประเทศอเมริกาส่วนใหญ่ บางทีสิ่งต่าง ๆ เช่นโครนัท cruffin หรือซูชิครัวซองต์ถูกประดิษฐ์ขึ้นที่นั่น แต่ความคิดของการจุ่มขนมปังหวานในพริกนั้นไม่ได้ฟังดูน่าดึงดูดนักในตอนแรก
แต่ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ใหม่ในการตามล่าหาชื่อเสียงในเครือข่ายสังคม มันเป็นคลาสสิกในบางภูมิภาคของมิดเวสต์ของอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนบราสก้า, มอนแทนา, แคนซัส, มิสซูรี่, อาร์คันซอ, โคโลราโด, Iowam ไอดาโฮ, มิสซูรี่และสองดาโกต้า บริเวณที่ฤดูหนาวอากาศหนาวมากและแนวคิดเรื่องอาหารที่สะดวกสบายทำให้รู้สึกจริง
ถึงเวลานั้นของปีอีกครั้ง #hungry #healthfood #chili #chiliandcinnamonrolls #cinnamonrolls #winter #cold
เห็นได้ชัดว่าประเพณีของการให้บริการชามนึ่งของพริกกับม้วนอบเชยเป็นที่นิยมในปี 1960โดยเฉพาะในโรงอาหารในโรงเรียนและเมนูบางอย่างที่ร้านกาแฟแถวบ้านหรือร้านอาหารริมถนน 'อาหารกลางวันที่โรงเรียนสำหรับ 25 และ 50' ในปี 1949 ได้รวมสูตรสำหรับพริก con carne เพื่อเตรียมในโรงอาหารของโรงเรียนและในปี 1960 คำสั่งผสมกับม้วนอบเชยถูกกล่าวถึงในสิ่งพิมพ์ต่างๆ
ใครมีความคิดที่จะเสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวและถั่วด้วยมัฟฟินหวาน? เช่นเดียวกับอาหารยอดนิยมมากมายการประดิษฐ์นั้นไม่ชัดเจนอย่างสิ้นเชิง แหล่งข่าวบางคนอ้างถึงคนงานตัดไม้ซึ่งในทางทฤษฎีได้จุ่มม้วนอาหารเช้าในอาหารที่เหลือจากมื้อเย็นก่อนหน้านี้เพื่อออกไปข้างนอก แต่เป็นที่ทราบกันดีว่ามีความแน่นอนว่าเป็นที่นิยมในโรงอาหารของโรงเรียน
แม้ว่าทุกวันนี้ศูนย์หลายแห่งหันไปหาผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แต่หลายสิบปีที่ผ่านมาศูนย์มีพ่อครัวที่เตรียมทุกอย่างในครัวของโรงเรียน พริกคอนคาร์เน่สุกเกือบทุกครั้งที่ปรุงในคอลลา นี้เวลาซ้ายเพื่อให้แป้งสำหรับม้วนอบเชยนิยมซึ่งต้องนวดยก, การสร้างและการเคลือบหลังจากที่ออกจากเตาอบ
การอยู่รอดของไอคอนที่เต็มไปด้วยความคิดถึง
ฟอรั่มอินเทอร์เน็ตและสื่อสังคมได้รับอนุญาตให้ชาวอเมริกันจำนวนมากที่จะค้นพบการผสมผสานที่แปลกประหลาดนี้ด้วยความประหลาดใจสงสัยและค่อนข้างบิตของการปฏิเสธและถึงแม้ว่ามันจะไม่ใช่การรวมกันบ่อยครั้งในโรงอาหารของโรงเรียนอีกต่อไป แต่ในหลาย ๆ ภูมิภาคพวกเขายังคงรักษาประเพณีการรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยความคิดถึงสมัยเด็ก
มันไม่ใช่ความบ้าคลั่งที่ห่างไกลจากความหลงผิดในการทำอาหารของเราเองเช่นเดียวกับที่พวกเขาสมควรได้รับจากความร้อนและความหวานซึ่งเราหลายคนจำได้จากวัยเด็กของเรา ที่นี่การทะเลาะวิวาทอยู่ในส่วนผสมที่แปลกประหลาดของเค็มและหวานที่ตั้งแต่เริ่มแรกฟังดูไม่มีใครน่าทานเกินไป
เรารู้อยู่แล้วว่า chili con carne สามารถเปลี่ยนแปลงได้หลายอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาครสนิยมและมือของเชฟ แต่ทั้งหมดนั้นได้มาจากอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมที่คิดค้นใหม่โดยอาหาร Tex-Mex ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา มันอาจจะมากหรือน้อยเผ็ดหนาหรือน้ำซุปกับเนื้อสัตว์และถั่วหรือในรุ่นมังสวิรัติด้วยชีส … มันโดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใดโดยอำนาจการปลอบโยนและกลิ่นหอมอันทรงพลังที่มันดูดกลิ่นเท่านั้น
Chili & Cinnamon Rolls หากเคยมีช่วงเวลาหนึ่งในสัปดาห์ที่ฝนตกนี้คือให้ความอบอุ่นวิญญาณและท้องของคุณคืนนี้จนถึงวันพฤหัสบดีพริกเม็ดถั่วเนื้อกับถั่วพินโตและอบเชยฟักทองกับพีแคนป่น mmmmm . . . #chiliandcinnamonrolls #molomaha #nebraskafood #veganchili #omahahappyhour #pumpkincinnamonrolls #vegansofig #vegan #veganfood #veganaf #instafood #lovefoodplazzbased #midtownomaha #midtowncrossing
คิดว่ามันเยือกเย็นแป้งที่นุ่มและหวานของม้วนเหมาะสำหรับการจุ่มและแช่ในซอสของสตูว์ที่นำเสนอความแตกต่างที่ดีที่สมดุลเครื่องเทศของพริกทำให้เครื่องเทศอ่อนนุ่มและเพิ่มรสชาติด้วยขอบคุณอบเชยซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ มันมักจะรวมอยู่ในพริกเอง
ในมูร์เซียเรารู้ว่าการรวมกันของความหวานและเค็มไม่แปลกและเราได้พิสูจน์ด้วยพายกวางด้วยแป้งหวานและอัดแน่นไปด้วยเนื้อ: มันเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของสิ่งมหัศจรรย์มากมายที่เกมของรสชาติที่สามารถเสนอได้อย่างชัดเจน ตรงกันข้าม
สำหรับผู้ใหญ่หลายคนการรวมกันของพริกและม้วนนำความทรงจำย้อนกลับไปและยังคงรักษาประเพณีให้มีชีวิตที่ครอบครัว แม้ว่ามันจะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเมนูปกติของโรงเรียนอีกต่อไป แต่หลายศูนย์ก็เตรียมในโอกาสพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นวันกับผู้ปกครอง
ไม่น่าตื่นเต้นนัก แต่พริกและชินนามอนโรลกลับมาแล้ว #Runza #Chili #CinnamonRolls
ทุกคนที่เดินทางในมิดเวสต์สามารถพบกับพริกและม้วนพิเศษในสถานที่ที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีขนาดเล็กและในเมนูที่ Runza ห่วงโซ่อาหารจานด่วนยอดนิยม passionates ของความรู้อาหารจานนี้ว่าพวกเขาจะเห็นเป็น oddballs แต่เช่นแซนวิชกะพงตำนานกับ nocilla, คุณไม่ควรตัดสินอะไรก่อนที่จะพยายาม
รูปภาพ - ร้านอาหาร Runza - Marco Verch - kalhh - bvoyles4 - mccartyv
