สารบัญ:
ในบ้านของฉันตอนเป็นเด็กน้ำอัดลมถูกจับตามองโดยที่พวกเขาไม่อยู่ ในวันอาทิตย์เที่ยงฉันและน้องชายมีสิทธิ์แบ่งปันโคล่าจากแบรนด์โกลด์โคล่า - ในใจฉันมีตราตรึงอยู่ในใจ - ขายต่อเนื่อง แน่นอนว่าไม่มีคาเฟอีน
ฉันยังจำได้อย่างชัดเจนถึงการอภิปรายเกี่ยวกับแว่นตาสองอันที่มีปริมาณมากกว่าและเราต้องผลัดกันทุกวันหยุดสุดสัปดาห์: การแจกครั้งหนึ่งและการเลือกอีกครั้งดังนั้นแต่ละคนจึงดูแลอย่างเท่าเทียมกัน
แต่เมื่อฤดูร้อนมาทุกอย่างเปลี่ยนไป เพื่อความสุขของขวดแก้วที่สวยงามด้วยจุกที่เป็นไปไม่ได้สำหรับผมที่จะเปิดและทำลักษณะในตู้เย็นใกล้ชิดทำให้โซดารสชาติของฤดูร้อนของฉัน
ประวัติเกี่ยวกับโซดา
ประวัติความเป็นมาของโซดาเริ่มขึ้นในปี 2375 ในนิวยอร์กเมื่อจอห์นแมตทิวส์คิดค้นเครื่องที่จะผสมน้ำกับคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเพิ่มรสชาติ ในไม่ช้าเครื่องดื่มจะกลายเป็นที่นิยมและธุรกิจจำนวนมากที่ผลิตและจำหน่ายเริ่มปรากฏ
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 น้ำอัดลมส่วนใหญ่ที่ผลิตจากโซดาที่เรารู้จักกันทุกวันนี้เช่น Coca-Cola (1986), Pepsi (1898), Pepper (1885) หรือแม้แต่ Seven เพิ่มขึ้นในปี 1929
ในสเปนน้ำอัดลมเครื่องแรกมาถึงเล็กน้อยภายหลังเริ่มวางตลาดในช่วงทศวรรษ 1920เป็นยาใช้สำหรับปัญหาลำไส้ - ก๊าซมา - แต่รสชาติที่ดีทำให้เป็นที่นิยมมากในทันที
ในระยะเวลาอันสั้นและขอบคุณที่ต้นทุนการผลิตต่ำและการลงทุนขนาดเล็กจำเป็นต้องโรงงานโซดาขนาดเล็กนับไม่ถ้วนแพร่กระจายออกไปทั่วประเทศแต่ละเมืองมีโรงงานผลิตโซดาเป็นของตัวเองโดยปกติแล้วจะดำเนินการโดยครอบครัว
เมื่อบรรจุภัณฑ์และการขนส่งไม่เป็นปัญหาสำหรับการจัดจำหน่ายแบรนด์บางแห่งก็เริ่มปรากฏตัวในระดับชาติซึ่งจะค่อย ๆ ย้ายการผลิตในท้องถิ่นเช่น La Casera, La Pitusa และ Revoltosa พวกเขาเป็นคนที่ฉันได้รู้จักในวัยเด็กของฉันรวมถึงรสชาติบางอย่างของพวกเขาเช่น Pitusa Cola ที่ยอมรับไม่ได้
ในที่สุดตลาดก็ถูกเก็บรักษาไว้โดย La Casera ซึ่งต่อมาถูกดูดกลืนโดยยักษ์ใหญ่เครื่องดื่ม Cadbury-Schweppes ซึ่งซื้อมาในปี 2544 ดังนั้นจาก บริษัท เล็ก ๆ เหล่านั้นที่มีภาพลวงตาทั้งหมดในโลกที่เรียกว่า สำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเช่น La Deseada หรือ La Invencible มีน้อยหรือไม่มีเลย
แม้ว่าจะเป็นตอนปิดแล้วโซดาเป็นส่วนที่แท้จริงของประวัติศาสตร์ของประเทศของเราทิ้งไว้ข้างหลังคอลเลกชันที่น่าทึ่งของขวดที่มีการออกแบบทุกชนิดและตอนนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ไม่กี่แห่งที่ยังคงบริโภคเช่นเดิม ไม่มีการควบคุม เพราะเราได้ใส่รสชาติลงไปในนั้นด้วยไวน์ที่ดีในการทำสีแดงในช่วงฤดูร้อนหรือเบียร์เล็กน้อยเพื่อให้เป็นสีขาว
ในความเป็นจริงกลับไปที่วัยเด็กของฉันฉันจำได้ว่าพ่อของฉันให้ฉันโซดาด้วยไวน์สักสองสามหยดเพื่อทำให้ฉันมีความสุขและฉันก็ไม่ลืมการทดลองที่เขาทำผสมกับน้ำผลไม้ทุกรสชาติเพื่อทำน้ำอัดลมเอง เพราะคุณรู้อยู่แล้วว่า: การทดลองที่มีโซดา
