สารบัญ:
ในช่วงคริสมาสต์ในวันเกิดของฉันฉันใช้โอกาสในการรวบรวมหนังสือใหม่สำหรับห้องสมุดอาหารของฉัน วันนี้ผมอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งใน novelties ของฉันในสเปน, New York, สูตรของการเคารพบูชา
เป็นชื่อของมันบ่งบอกว่าหนังสือสูตรนี้นำเราเข้าใกล้จานทั่วไปของมหานครนิวยอร์กจากมือของผู้เขียน Marc Grossman Gorssman เติบโตขึ้นมาในแมนฮัตตันและอาศัยอยู่กับครอบครัวในปารีสที่ซึ่งเขาได้สร้างร้านอาหารชีวภาพของ Bob's Juice Bar และ Bob's Kitchen
Marc เกิดขึ้นกับพวกเราทุกคนที่อาศัยอยู่ไกลจาก "บ้าน" ของพวกเราปรารถนาให้สูตรของบ้านเกิดของเขาและอุทิศตนเพื่อรวบรวมสูตรที่น่าสนใจและในชีวิตประจำวันเหล่านั้นซึ่งหลายคนไม่ได้ใส่ใจเพราะพวกเขาสมควรได้รับครอบครัว ว่าพวกเขาเป็นและที่เขาไม่ควรพลาดจนถึงช่วงเวลาที่เขาอยู่ห่าง
ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องธรรมดามากและอาจเป็นสิ่งที่คุณกินทุกวันที่บ้านเช่นไข่ดาวกับเบคอนในกรณีของคุณสำหรับอาหารเช้าคุณไม่คิดว่าไม่มีใครสนใจรู้วิธีที่พวกเขาทำจนกว่าคุณจะเป็นพัน กิโลเมตรและแน่นอนไม่มีธรรมเนียม
หนังสือเล่มนี้ถึง 130 สูตรทุกชนิดทั้งหวานและเผ็ดได้ถูกรวบรวมว่า "นำคุณเข้าสู่ Big Apple" ปกแข็งและเกือบ 300 หน้าเป็นหนังสือที่มีการออกแบบที่ทันสมัยเช่นเดียวกับในบทความนี้ที่ฉันชื่นชอบ
หลังจากการแนะนำสั้น ๆ ผู้เขียนไม่ได้สับคำ แบ่งปริมาตรออกเป็นเจ็ดตอน : กาแฟ, อาหารเช้า, บรันช์, อาหาร, ของว่าง, ทุกเวลาและบริการเสริม ในขณะที่คุณสามารถอนุมานได้คุณสามารถคาดเดาสิ่งที่เราจะพบได้อย่างสมบูรณ์ในแต่ละข้อ
ดังนั้นเราจึงสามารถหาสูตรอาหารที่รู้จักกันดีในชื่อโดนัทขนมปังกล้วยม้วนซินนามอนหรือชีสเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังมีขนมหวานที่มีชื่อเสียงเช่นมาร์ชเมลโล่, คุกกี้โอรีโอ, S'mores หรือชีสเค้กนิวยอร์กที่รู้จักกันดีในบรรดาอาหารอื่น ๆ
สูตรใหม่ของการนมัสการนิวยอร์ก
ผู้แต่ง - Marc Grossman บรรณาธิการ - Lunwerg ISBN - 9-788415-888031 ราคา - 24.50 ยูโร
คุณจะเห็นว่านิวยอร์กสูตรตำราทางศาสนาเป็นหนังสือสูตรสมบูรณ์ที่ฉันแนะนำโดยสิ้นเชิงถ้าคุณหลงรักเมืองตึกระฟ้าและถ้าไม่ฉันก็คิดว่าเพราะเมื่อดูหน้าใด ๆ คุณจะรู้ว่าฉันเป็นใคร การพูด
