เราได้บอกคุณไปแล้วเมื่อนานมาแล้วเกี่ยวกับเบียร์ที่เป็นมิตร celiac แรกใน Ambar และวันนี้เราสะท้อนการเปิดตัวใหม่ 0.0 สำหรับ celiacs เป็นครั้งแรกที่รับประกันเนื้อหาของกลูเตนน้อยกว่า 6 ส่วนต่อล้านและเรียกว่าAmbar กรีน 0,0 เหมาะสำหรับ Celiacs
ผู้ที่เป็นโรค celiac จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารที่หลีกเลี่ยงการบริโภคซีเรียลเช่นข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์ ความไวต่อกลูเตนที่มีอยู่ในธัญพืชเหล่านี้ จำกัด การเข้าถึงอาหารแบบดั้งเดิมในอาหาร ดังนั้นคุณต้องปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมเพื่อให้สามารถทนและเบียร์จะไม่น้อย
ตั้งแต่2005 พวกเขาได้รับกับกระบวนการทั้งหมดของการสร้างเบียร์นี้โครงการที่เริ่มต้นในความร่วมมือกับสมาคม Celiac แห่งอารากอน (ACA) ที่นำไปสู่การเปิดตัวของที่Ambar เฉพาะ Apta พารา Celiacosในปี 2008 ตอนนี้มันเกิดมาในรูปแบบ 33 cl และด้วยการรับประกันว่าการผลิตแต่ละครั้งจะถูกวิเคราะห์โดยศูนย์เทคโนโลยีอาหารแห่งชาติเพื่อตรวจหาร่องรอยของกลูเตนรับประกันว่าพวกเขาทั้งหมดจะมีกลูเตนที่ใช้งานน้อยกว่า 6 ppm
ตรงไปที่เพดานปาก - ปราศจากกลูเตน ชิมเบียร์
