ครั้งที่สองระหว่างการพบปะกันของศาสตร์การทำอาหารและสุขภาพจะถูกจัดขึ้นในปัมโปล เราได้พูดไปแล้วหลายครั้งสิ่งที่เรากินเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสุขภาพที่เราสนุกเราต้องยืนยันในการเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับการกินคิดคิดถึงสุขภาพของเราในขณะที่พอใจกับเพดานปาก
วันนี้จบการประชุมที่เกี่ยวข้องกับพ่อครัวที่ดีและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ด้วยความตั้งใจที่จะทำให้เป็นที่รู้จักและส่งเสริมสุขภาพที่เข้าสู่ปาก
ในการนำเสนอแต่ละครั้งหนึ่งครั้งในตอนเช้าและอีกครั้งในช่วงบ่ายพ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์พร้อมกับผู้ดำเนินรายการที่เชิญให้สะท้อนและสรุปผลเข้าร่วมด้วยกัน หลายคนได้ทิ้งร่องรอยไว้ในการประชุมในแง่ของพ่อครัว Paco Roncero, Dani García, Juan Mari Arzak, Raúl Alexandre, Pepe Rodríguezและ Toshiro Konishi ท่ามกลางผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติอื่น ๆ
ภายในกรอบของเหตุการณ์นี้เมื่อวานนี้รางวัล Pamplona Prize for Gastronomy 2007 เมื่อวานนี้ได้ถูกเสนอให้กับ Pierre Troisgros ผู้ก่อตั้ง '' Nouvelle Cuisine '' และผู้ถือดาวมิชลินสามดวงซึ่ง Arzak อธิบายว่า "สิ่งที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์ จากห้องครัว "
เหตุการณ์นี้ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่สองตั้งใจจะขยายเวลาและกลายเป็นสภาคองเกรสที่เข้มงวดที่รวมวิทยาศาสตร์โภชนาการและการแพทย์
อาจมีบางท่านที่สามารถเข้าร่วมและสามารถแบ่งปันสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของสิ่งที่เกิดขึ้นในการประชุมวิชาการด้านอาหารและสุขภาพนานาชาติครั้งที่ 2
