คุณอ่านอย่างถูกต้องโรงแรมใน Langreo, Asturias จ่ายเงินเกือบห้าพันยูโรให้กับชีส Cabrales แต่มันไม่ใช่แค่ชีสใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี่เป็นผู้ชนะการประกวด XLI Cabrales Cheese ที่จัดขึ้นเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา Arenas de Cabrales ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของการประมูลซึ่งผู้ประกอบการโรงแรมที่มีชื่อเสียงทั้งเจ็ดจากทั่วทุกมุมของอาณาเขต .
คณะลูกขุนผู้เชี่ยวชาญด้านชีสจากทั่วประเทศระบุว่า Cabrales สองกิโลที่ทำโดยโรงงานชีสMaínถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปี มันเป็นเจ้าของบาร์ Casa Belarmino ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองขุดของ Langreo ผู้ชนะการประมูลเสนอตัวเลขที่ไม่สามารถมองข้ามได้ถึง 4,733 ยูโรราคาสูงกว่าชีสเล็กน้อยเมื่อปีที่แล้ว
แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับข่าวนี้คือวันเสาร์หน้าใครก็ตามที่ต้องการลิ้มรสชีสที่ชนะโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายจะสามารถไปที่บาร์ที่มีชื่อก่อนหน้านี้ได้เนื่องจากมีการวางแผนที่จะให้มันเป็นเครื่องดื่ม นอกจากนี้ตามที่ผู้ให้บริการกล่าวว่าจะมีการแจกจ่ายให้กับลูกค้าทุกรายที่อยู่อย่างเท่าเทียมกันโดยไม่มีความแตกต่างหรือสิทธิพิเศษ
ดังนั้นถ้าคุณชอบชีสที่ดีคุณยังมีเวลาใกล้กับ Asturias และลองไซเดอร์ที่ดี“ culín” กับ skewers ของ Cabrales ที่ดีที่สุดแห่งปี แน่นอนว่าฉันจะลองไปที่ Langreo แล้วลองชิมดู และมันก็เป็นอย่างที่ดูเหมือนว่าชีสที่ดีไม่มีรสชาติของวิกฤต
Image - jlastras บน Flickr Vía - lne.es ตรงไปที่ Palate - Sirloin ไปที่ Cabrales ตรงไปที่ Palate - แผนความสามารถในการแข่งขันสำหรับการท่องเที่ยวแบบ Gastronomic ในอัสตูเรียส
