คอร์โดบาส่องประกายสดใสในคอร์โดบาหัวหน้าร้านกาหลิบ

คอร์โดบาส่องสว่างในรุ่นที่สองของคอร์โดบา Califato Gourmetเหตุการณ์การกินที่สำคัญที่สุดในอันดาลูเซีย สองวันแห่งการเฉลิมฉลองนั้นเพียงพอสำหรับคอร์โดบาที่จะแสดงและแสดงให้เราเห็นว่าเอกลักษณ์การทำอาหารของมันสร้างขึ้นบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพพิเศษมีความคิดสร้างสรรค์นวัตกรรมแปลกใจและมีศักยภาพมาก

หกของชื่อที่ดีของอาหารสเปนในปัจจุบันได้รับการเข้าร่วมและตัวละครเอกของกิจกรรมที่จัดขึ้นภายใต้กรอบของคอร์โดบา Califato Gourmet ปี 2015 โดยมีเป้าหมายของการส่งเสริมเมืองเป็นสถานที่ท่องเที่ยวการทำอาหารAndoni Luis Adúriz, Fernando Canales, Yayo Daporta, Ignacio Echapresto Kisko GarcíaและJesúsSánchezผู้ร่วมกันมีดาวมิชลินเจ็ดดวงและพื้น Repsol 14 ดวง

หัวหน้าศาสนาอิสลามในถนน

ในช่วงวันแรก Plaza de Las Tendillas เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันหัวหน้าศาสนาอิสลามในถนนซึ่งมีสถานประกอบการทั้งหมด 38 แห่งในเมืองเข้าร่วม คอร์โดบาและนักท่องเที่ยวมาสนุกกับทาปาสที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ด้วยผลิตภัณฑ์รสชาติของดินแดนทั้งหมด

Fernando Canales, Yayo Daporta และ Ignacio Echapresto เดินเล่นท่ามกลางเต็นท์เพื่อลองประเมินและเลือกทาปาสที่ดีที่สุดสามแบบในขณะที่ประชาชนที่เข้าร่วมเลือกอีกหลายคน รางวัลที่สมควรจะได้ไป Hospes Palacio เดBailío, Taberna Corona, การจัดเลี้ยง Charlotte, Sibarita Fussion, Taberna El Paseo และ Taberna La Siesta

ผลิตภัณฑ์ไอบีเรียจาก Valle de los Pedroches และน้ำมันมะกอกจากการกำหนดแหล่งกำเนิด Baena ได้แบ่งปันบทบาทนำกับผลิตภัณฑ์จากทะเลสวนผลไม้และภูเขาทำให้เกิดการสร้างสรรค์ที่ถึงแม้จะไม่ได้รับรางวัลก็ตาม โดยไม่ต้องสงสัยที่ดีที่สุดของคอร์โดบาในรูปแบบของปก

งานแสดงอาหารและวีไอพีสองมื้อด้วยหกมือ

ในกรอบของ Royal Circle of Friendship of Córdobaสำนักงานใหญ่อย่างเป็นทางการของ Caliphate Gourmet กิจกรรมที่เหลือถูกจัดขึ้นมื้อค่ำวีไอพีสองคนแต่ละคนมีหกมือและเราจะอุทิศตำแหน่งเฉพาะและการแสดงที่ หกสถานประกอบการที่ได้รับรางวัลการประกวดทาปาสของรุ่นที่ 1 ของ Califato Gourmet

สถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการมีดังนี้ Adarve ระเบียง, โจ๊กกับอัลมอนด์; La Cañad'Españaกับ Zuheros ชีส mazamorra กับ Pedro Ximénez jelly; La Salmoreteca กับ Nikkei salmorejo; ร้านอาหารลาเซียสตาด้วยซี่โครงกวางตุ๋นหมักในชนบท, พริกอบ, เห็ดชนิดหนึ่งและมะกอก, ร้านอาหาร Tellus กับตับไก่ด้วยโฟมมันฝรั่งและในที่สุด Mercado Victoria กับหอยนางรมอัลคาไลน์และหัวผักกาด

Califato Gourmet ในทำนองเดียวกัน Califato Gourmet เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมการทดลองสร้างพ่อครัวมิชลินหกคนและทาปาน่าหวานที่ทำโดยพ่อครัวขนม Cordovan อายุน้อยมากJoséRoldánผู้มีอายุเพียง 26 ปีถือครองตำแหน่งแชมป์สเปนของ Artisan Bakery และ European Pastry Champion

ในระหว่างการแสดงโชว์ผู้ที่รับผิดชอบในการทดสอบอย่างละเอียดทั้งหมดจะอธิบายรายละเอียดของพวกเขากับผู้ที่เข้ามายืนคุยกับพวกเขาและถึงวิธีที่พวกเขาควรจะจับคู่และ / หรือได้รับประโยชน์สูงสุดจากพวกเขา ความหรูหรา

Córdoba Gourmet Caliphate 2016

ได้รับการยืนยันโดยองค์กรCórdoba Califato Gourmet 2015 งานเวลาและความพยายามที่ลงทุนในการทำให้โครงการนี้เป็นจริงได้รับรางวัลอย่างดี แผนกต้อนรับส่วนหน้าของวันอาหารเหล่านี้ได้รับการเพื่อให้มั่นใจว่าผู้ที่รับผิดชอบในกรณีที่ได้รับการสนับสนุนที่จะประกาศวันที่ 2016

ชี้และสงวนไว้แล้วในวาระการประชุมของเราในวันที่ 26, 27 กันยายนและอาจจะมากกว่านี้สำหรับCórdoba Califato Gourmet 2016ซึ่งจะมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงและความประหลาดใจ เหตุการณ์ที่ไม่ควรพลาดชมสำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่วิวัฒนาการและปรับปรุงมาหลายปีและกำลังจะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม … ยิ่งใหญ่กว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน!