ชิมกรานายา

เรายังคงอยากรู้อยากเห็นมากเกี่ยวกับผลไม้เมืองร้อนซึ่งไม่ได้มีประเพณีการบริโภคที่ยาวนานในประเทศของเรา แต่ถึงแม้จะมีสิ่งนี้ในปีที่ผ่านมาพวกเขาจะเห็นมากขึ้นในร้านขายผลไม้ของเรา วันนี้เราจะลองGranadillaซึ่งเป็นผลไม้ที่เราจะลองโดยไม่ต้องมีการอ้างอิงก่อนหน้านี้ นี่เป็นครั้งแรกของเราและก่อนที่เราจะจมลงไปในฟันเรามาทำความรู้จักกับมันอีกซักหน่อย

Granadilla เป็นผลไม้เขตร้อนที่อยู่ในครอบครัว Passionflower เปลือกของมันหนาและสีส้มเรียบและเงาเล็กน้อย รูปไข่ในรูปทรงที่ชวนให้นึกถึงลูกแพร์มันยังมีมุมที่ด้านบน มันอุดมไปด้วยน้ำเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน A และ C โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

การชิม Granadilla

ความรู้สึกแรกที่ Granadilla ให้ไว้เมื่อถือไว้ในมือของคุณคือความเบาเนื่องจากน้ำหนักต่อชิ้นต่ำมาก ผิวที่เรียบและเงางามจะแสดงจุดสีอ่อน ๆ และดูเหมือนว่าจะมีสารที่เป็นมันค่อนข้างออกมา ตัดเป็นเบาะและทนเผยให้เห็นภายใต้ชั้นสีส้มบางผิวขาวหนาที่มีเมล็ดภายในล้อมรอบด้วยที่ชวนให้นึกถึงสารเจลาติน

นี่คือที่เราเริ่มที่จะเกี่ยวข้องกับเสาวรสเพราะแม้ว่ามันจะแตกต่างกันในขนาดรสชาติและสีเนื้อหาของมันมีความคล้ายคลึงในโครงสร้างของเสาวรสผลไม้ซึ่งเป็นผลไม้ที่ครอบครัว เยื่อกระดาษที่อยู่รอบ ๆ เมล็ดมีความโปร่งใสและเป็นน้ำ รสชาติของมันหวานเล็กน้อย แต่น่าผิดหวังเมื่อเทียบกับรสชาติของผลไม้เสาวรส เมล็ดมีขนาดใหญ่สีเทาอมเขียวและระเบิดเมื่อเคี้ยว

จะกินมันเป็นธรรมชาติที่คุณจะต้องมีดที่จะแยกมันออกเป็นสองส่วนและช้อนชากับสารสกัดจากเยื่อกระดาษมันแยกออกจากเปลือกได้ง่ายและใช้เวลากวนเพียงเล็กน้อยเพื่อแยกมันออก

สรุปผลการวิจัย

มันไม่ได้เป็นผลไม้ที่น่าประทับใจมากรสชาติของมันไม่เข้มข้นเกินไปแม้ว่ามันจะเป็นที่น่าพอใจ แต่ก็ไม่ทิ้งความทรงจำที่ดี ฉันได้ลองผสมกับโยเกิร์ตซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมของหวานแปลกใหม่ในพริบตา