มีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในการเข้าพรรษาและกับอีสเตอร์รอบมุมมันไม่สามารถเป็นอย่างอื่น: เมนูรายสัปดาห์ของเราทุ่มเทให้กับสูตรดั้งเดิมของเวลา มันมาพร้อมกับข้อเสนอที่ความเรียบง่ายเป็นตัวเอกและมาพร้อมกับความคิดแปลก ๆ เพื่อให้เราสามารถเปลี่ยนแปลงและไม่ได้แช่ในปลาค็อดขนมปังฝรั่งเศสและสูตรอาหารอื่นที่คล้ายคลึงกัน
ปลาคอดอยู่ที่เข้าพรรษาและอีสเตอร์เหมือนตังเมในวันคริสต์มาส การปรากฏตัวของเขาในตำราอาหารของเราในทุกวันนี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้และความจริงที่บอกว่าเราไม่ได้ตั้งใจจะเพิกเฉย ไม่มีอะไรเพิ่มเติมจากความตั้งใจของเรา ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้เปลี่ยนอาหารกลางวันและอาหารเย็นของเราให้เป็นงานเลี้ยงที่แท้จริงแม้ว่าความถ่อมตนที่โต๊ะคือสิ่งที่สืบเนื่องกันมา นี่คือสูตรอาหารของเราที่มีรหัส :
สูตรดั้งเดิมอื่น ๆสำหรับเข้าพรรษาและอีสเตอร์เป็นมันฝรั่งที่เป็นม่าย, ผักโขม Lenten และวาเลนเซีย ง่ายสุขภาพดีและอร่อย หนึ่งในนั้นที่ไม่ควรพลาด เช่นเดียวกับ hornazo ในซาลามันกาตามแบบฉบับของวันจันทร์แห่งน่านน้ำในซาลามันกาและมีการเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของการถือศีลอดและการเลิกบุหรี่ บันทึกสูตรสำหรับโอกาสที่คุณจะรักมัน
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะเป็นการทำอาหารแบบดั้งเดิมในวันนี้เราจึงเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับวันต่อวันที่จะแก้ปัญหาการลงคะแนนเสียงในพริบตา: ข้าวดำกับปลาหมึกสปาเก็ตตี้กับกระเทียมผักเตียน พายมันฝรั่งแฮมและชีสและดับลินดับเบิ้ล และเราสามารถไปกับพวกเขาด้วยมันฝรั่งบดไอริชที่โด่งดังที่สุดสองรายการคือแชมป์และโคลแมนนอน
เรากลับไปที่ธีมของการเข้าพรรษาและเทศกาลอีสเตอร์เพราะเราเปลี่ยนคนที่สามกล่าวคำอำลากับสูตรอาหารเค็มและสูตรอาหารต้อนรับที่แสนหวาน มีความหวานดั้งเดิมมากมายในช่วงเวลานี้ของปีและมีความอุดมสมบูรณ์ นอกจากขนมปังฝรั่งเศสซึ่งเราขอแนะนำคลาสสิคกับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและขนมปังฝรั่งเศสกลับหัวกลับบ้านขนมหวานแบบดั้งเดิมอื่น ๆที่ทำให้เราสูญเสียบทบาทของเรา :
เพื่อยกเลิกเมนูรายสัปดาห์ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วยังมีความต้องการในสูตรอาหารหวานสำหรับชีวิตประจำวันใช่ไหม? การได้รับประโยชน์จากความจริงที่ว่าพวกเขาอยู่ในฤดูกาลเราได้ทำแยมสตรอเบอร์รี่ที่บ้านและยังอบมะม่วงเขตร้อนและเค้กกล้วยหอมที่จะมาพร้อมกับเราในอาหารเช้าและอาหารว่างของเรา
